Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do sernika użyłem mrożonych śliwek, ale spokojnie mogą być inne owoce. Przetestowałem już maliny, jeżyny i borówki – mają moc!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3819
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414633
1126
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2359
14
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3819
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414633
1126
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2359
14
4
2
REKLAMA
Desery
Sernik czekoladowy ze śliwkami
Tramwajarz
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 170 gramów mąki
- 120 gramów masła
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 80 gramów cukru
- Nadzienie:
- 500 gramów twarogu sernikowego
- 250 gramów mascarpone
- 150 gramów cukru
- 1 budyń czekoladowy
- 2 jajka
- 1,5 łyżki kakao
- 50 gramów czekolady deserowej
- Dodatki:
- śliwki
Sposób przygotowania:
1
Składniki na ciasto ugniatałem do powstania zwartej masy. Część ciasta wyłożyłem na dno foremki (z papierem do pieczenia), a kawałek zostawiłem na wierzch. Spód ciasta podpiekłem w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.
2
Czekoladę starłem na największych oczkach, wymieszałem z resztą składników na masę serową - tylko do połączenia składników. Gotową masę wyłożyłem na podpieczony, ostudzony spód.
3
Na wierzchu ułożyłem połówki śliwek, skórką w dół (miałem mrożone) i całość posypałem pozostawionym surowym ciastem.
4
Piekłem około godziny w 175 stopniach, studziłem przy otwartych drzwiczkach. Użyłem foremki 24x24 cm, idealna jest również tortownica.
5
Przemycamy zdrowie: Do sera można dodać odrobinę kurkumy i płatków owsianych. W kruchym spodzie ukryje się kurkuma, ostropest i otręby.