Desery Przepis na:
Sernik królewski
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 52
Dodano: 17.01.2014
Odsłon: 12194
Przepyszny w smaku
Składniki
- 500g mąki
- 20 g masła
- 20 g piasku cukru
- 1 łyżka smalcu / daje kruchość ciasta /
- 1 jajko
- 4 lub więcej łyżki kwaśnej śmietany
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakaa
- Nadzienie:
- 1 kg twarogu
- 1/2 kostki masła
- 1 szklanka cukru
- 1 cukier waniliowy
- 5 jaj /(żółtka i białka oddzielnie/
- 1/2 opakowania budyniu śmietankowego
- rodzynki
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao, połączyć z pozostałymi składnikami, szybko zagnieść ciasto.
Zawinąć w folię i pozostawić na około trzy godziny w zamrażarce.
Międzyczasie przygotować nadzienie, najpierw wymieszać masło z cukrem i wanilią cukrem.
Dámy żółtka po jednym i wymieszamy. Dodajemy tvarog, budyń a nakoniec białka /ubite w sztywną piane/
Na końcu wmieszać rodzynki. -
Przygotujemy blache.
Na tarce o dużych oczkach zetrzeć jedna połowę ciasta.
Wylać masę serową i zetrzeć druga polowe ciasta część ciasta.
Piec około 60 minut w temp. 180'C.
26354 odsłon
39
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz