Smaker

Sernik na zimno z musem truskawkowym ze słoiczka

07.06.2022 Odsłon: 5140
5.0 (10 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
5-6 os.
Anika1
Anika1

Pyszny sernik na zimno z pucharku lub ze słoiczka deserowego. Polecam dla wielbicieli deserów. Na dnie pokruszone ciasteczka. Na nich warstwa pysznego serka, a całość polana pysznym musem truskawkowym. Palce lizać! Z podanej ilości składników wyszło mi 7 słoiczków o pojemności 300 ml

Potrzebne przybory kuchenne

mikser/robot kuchenny, blender

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21414

60 min
14
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 103651

60 min
113
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3079

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 2009

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5884

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5876

60 min
6
Desery
Sernik na zimno z musem truskawkowym ze słoiczka
Autor:
Anika1
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • ciasteczka owsiane ( ja na dno każdego słoiczka kruszyłam ok 1,5 ciasteczka )
  • 250 g serka mascarpone
  • 300 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym
  • 300 ml słodkiej śmietanki 30% lub 36%
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 1 śmietan-fix ( opcjonalnie )
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 400 g truskawek
Sposób przygotowania:
1

Galaretkę rozpuszczamy w 250 ml gorącej wody, dokładnie mieszamy i pozostawiamy do wystygnięcia

2

Umyte i wyszypułkowane truskawki miksujemy blenderem

3

Na dno pucharków/ słoiczków kruszymy 1-2 ciasteczka owsiane

4

Do miski robota kuchennego wlewamy śmietankę, dodajemy łyżeczkę cukru pudru i miksujemy do uzyskania puszystej masy, wówczas dodajemy serek mascarpone i serek homogenizowany i opcjonalnie śmietan-fix. Dalej miksujemy, początkowo na niskich obrotach, a gdy składniki się połączą na wyższych do całkowitego połączenia składników

5

Serek przekładamy do słoiczków /pucharków za pomocą łyżki lub za pomocą rękawa cukierniczego

6

Tężejącą galaretkę mieszamy z musem truskawkowym i wlewamy na wierz każdego słoiczka

7

Słoiczki wkładamy do lodówki do schłodzenia i zastygnięcia musu

8

Przed podaniem dowolnie ozdabiamy