Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny sernik w połączeniu sera i czekolady to ulubiony sernik mojego męża. Sernik bardzo smaczny i szybko znika z talerza, a po za tym prosty w przygotowaniu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
wałek, woreczek foliowy, tortownica , mikser, garnek,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 216
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 77
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 110
3
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 216
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 77
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 110
3
6
3
REKLAMA
Ciasta
Sernik z białą czekoladą
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciastka maślane - 150 -160 g,
- masło roztopić - 70 g,
- ser biały 1 kg,
- jajka - 4 szt,
- mąka ziemniaczana 2 łyżki,
- biała czekolada 200 g,
- cukier 3/4 szklanki,
- cukier waniliowy 1 op,
- masa kajmakowa 400 g,
- śmietana 30 % - 100 ml,
Sposób przygotowania:
1
Ciastka pokruszyć włożyć do woreczka foliowego i wałkiem rozdrobnić na miał. Rozkruszone ciastka wymieszać z miękkim masłem, powstałą masą wylepić spód tortownicy, dobrze ugnieść. Włożyć do nagrzanego piekarnika, zapiec około 10 minut w 190 stopniach. Ser utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać mąkę ziemniaczaną, zmiksować , nie przerywając miksowania dodawać kremówkę i po jednym jajku. Czekoladę białą rozpuścić w kąpieli wodnej, schłodzić. Do rozpuszczonej czekolady dodać 2 łyżki masy serowej, aby ją zahartować, następnie połączyć z resztą masy serowej i wymieszać , masę serową wyłożyć na podpieczony ciasteczko-wy spód. Piec 40 - 60 minut w 160 stopniach. Po upieczeniu wystudzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Sernik schłodzić w lodówce około 2 - 3 godziny. Schłodzony sernik wyjąć, górę posmarować podgrzaną w gorącej wodzie masą kajmakową, (czyli go garnka z gorącą wodą wkładamy puszkę masy kajmakowe i podgrzewamy wtedy łatwo się rozsmaruje po wiechu sernika).