Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Sernik z jabłkami i winną galaretką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2778
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1307
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 758
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 107
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2778
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1307
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 758
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 107
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik z jabłkami i winną galaretką
Zycie_na_goraco
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag kruchych ciastek z pełnoziarnistej mąki
- 10 dag masła
- 1
- 5 łyżeczki cynamonu
- 1 kg mielonego twarogu
- 1 torebka budyniu waniliowego
- 12
- 5 dag + 2 łyżki cukru
- 3 jajka
- 3 jabłka
- 250 ml czerwonego wina
- 1 torebka galaretki malinowej
- 2
- 5 dag płatków migdałowych
- olej do posmarowania tortownicy
Sposób przygotowania:
1
Masło stopić, wystudzić. Ciastka drobniutko pokruszyć, wymieszać z masłem i cynamonem. Tortownicę o śr. 26 cm posmarować olejem. Spód wylepić masą z ciastek. Mocno docisnąć dłonią. Wstawić na 30 minut do lodówki.
2
Zmielony twaróg (najlepiej półtłusty) wymieszać z proszkiem budyniowym i 12,5 dag cukru. Wbić jajka. Dobrze wymieszać. Jabłka umyć, wytrzeć do sucha, nie obierać. Każde jabłko przekroić na pół i wyciąć gniazda nasienne.
3
Na spodzie ciasteczkowym rozsmarować połowę masy serowej. Ułożyć na niej połówki jabłek, wypukłą stroną do góry. Rozsmarować pozostałą masę serową. Piekarnik rozgrzać do temperatury 175°C. Wstawić formę z ciastem. Piec około 60 minut. Wystudzić.
4
Wino wymieszać z 2 łyżkami cukru. Zagotować, rozpuścić w nim galaretkę. Kiedy galaretka zacznie lekko tężeć, rozsmarować ją na wierzchu ciasta. Sernik wstawić do lodówki, aby galaretka zastygła. Płatki migdałowe zrumienić, mieszając, na suchej patelni. Posypać nimi ciasto.
5
Czas przygotowania 20 minut.Źródło: Życie na gorąco