Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Sernik z jagodami"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Z mąki tortowej, cukru, masła, żółtek i łyżki zimnej wody przygotuj gładkie ciasto i wstaw do lodówki na ok. 30 minut. Potem rozwałkuj okrągły plaster i wyłóż nim dno wysmarowanej i wysypanej bułką tartą lub mąką tortownicy o średnicy 26 cm. Piecz w piekarniku w temperaturze 180° C przez 15-20 minut.
2
Do białek jaj dodaj szczyptę soli i całość ubij na sztywną pianę. Jagody odmroź. Kokos upraż na suchej patelni i odłóż do wystygnięcia. Wymieszaj twaróg z żółtkami i całymi jajkami. Do powstałej masy dodaj obydwa rodzaje cukru, mąkę, mąkę ziemniaczaną, skórkę z cytryny oraz sok. Pod koniec lekko wmieszaj ze sztywną pianą przygotowaną z białek i szczypty soli.
3
Na podpieczonym cieście rozłóż kokos i jagody. Na powierzchni rozsmaruj krem twarogowy i włóż z powrotem do piekarnika.
4
Ciasto piecz w temperaturze 170° C przez około 45 minut. Czas przygotowania: 100 minut
5
Cena porcji: ok. 5 zł Kalorie: porcja: 230 kcalŹródło: Na żywo
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
17
Przepis dnia
Dania główne
Pierogi z jagodami
Dzięki dodaniu do masy kiślu nadzienie nie wypływa i ma ciekawy smak.
Odsłon: 4289
8
3
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Dania główne
Garnuszki chlebowe na patencie
W poniższym przepisie prezentuję mój sposób na garnuszki chlebowe, które nie...
Odsłon: 375
4
17
Dania główne
Domowa margherita - wersja dla zabieganych
Przepis na pizze która jest absolutnym klasykiem wśród pizz. MARGHERITA - wer...
Odsłon: 490
1
42
Dania główne
Carbonara
Najlepsza na Świecie jaką jadłam, bardzo szybki sposób przygotowania a jej sm...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 1345
5
Inne przepisy autora
Dania główne
Pieczeń z musem jabłkowym
Wypróbowany przepis na "Pieczeń z musem jabłkowym"
Odsłon: 55
7
Desery
Grillowane papryki z kaszą kuskus
Smaczny pomysł na "Grillowane papryki z kaszą kuskus"
Odsłon: 24
7
9
Ostatnio komentowane przepisy
14
Dania główne
Garnuszki chlebowe na patencie
W poniższym przepisie prezentuję mój sposób na garnuszki chlebowe, które nie...
Odsłon: 375
4
17
Dania główne
Domowa margherita - wersja dla zabieganych
Przepis na pizze która jest absolutnym klasykiem wśród pizz. MARGHERITA - wer...
Odsłon: 490
1
42
Dania główne
Carbonara
Najlepsza na Świecie jaką jadłam, bardzo szybki sposób przygotowania a jej sm...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 1345
5
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sernik z jagodami
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 125 g mąki tortowej
- 30 g drobnego cukru
- 80 g masła
- żółtko
- masło i mąka krupczatka do formy. Krem: 35 dag czarnych jagód
- 3 łyżki wiórków kokosowych
- 1/2 kg tłustego twarogu
- 2 żółtka
- 3 jajka
- 180 g drobnego cukru
- torebka cukru waniliowego
- łyżka mąki pszennej
- łyżka mąki ziemniaczanej
- łyżeczka skórki z cytryny
- 2-3 łyżeczki soku z cytryny
- 3 białka
- sól
Sposób przygotowania:
1
Z mąki tortowej, cukru, masła, żółtek i łyżki zimnej wody przygotuj gładkie ciasto i wstaw do lodówki na ok. 30 minut. Potem rozwałkuj okrągły plaster i wyłóż nim dno wysmarowanej i wysypanej bułką tartą lub mąką tortownicy o średnicy 26 cm. Piecz w piekarniku w temperaturze 180° C przez 15-20 minut.
2
Do białek jaj dodaj szczyptę soli i całość ubij na sztywną pianę. Jagody odmroź. Kokos upraż na suchej patelni i odłóż do wystygnięcia. Wymieszaj twaróg z żółtkami i całymi jajkami. Do powstałej masy dodaj obydwa rodzaje cukru, mąkę, mąkę ziemniaczaną, skórkę z cytryny oraz sok. Pod koniec lekko wmieszaj ze sztywną pianą przygotowaną z białek i szczypty soli.
3
Na podpieczonym cieście rozłóż kokos i jagody. Na powierzchni rozsmaruj krem twarogowy i włóż z powrotem do piekarnika.
4
Ciasto piecz w temperaturze 170° C przez około 45 minut. Czas przygotowania: 100 minut
5
Cena porcji: ok. 5 zł Kalorie: porcja: 230 kcalŹródło: Na żywo
Przepisy Desery
Desery
Miodowy smakołyk bez pieczenia
Desery
Truskawki zapiekane w koglu-moglu. Ulubione smaki z dzieciństwa
Desery
Jogurtowo śmietankowy kryształowiec
Desery
Orzeszki dwusmakowe
Miodowy smakołyk bez pieczenia
Szybkie, proste, a za razem smaczne ciasto bez pieczenia. Ciasto skusi każde...
Odsłon: 19
Truskawki zapiekane w koglu-moglu. Ulubione smaki z dzieciństwa
Zaczął się sezon na świeże owoce, więc jeśli szukasz pysznego i szybkiego des...
Odsłon: 53