Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Sernik z karmelem na piernikowym spodzie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 200
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 76
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
3
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 200
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 76
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
3
6
3
REKLAMA
Ciasta
Sernik z karmelem na piernikowym spodzie
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- szkl. mąki
- jajko
- 1/3 szkl. oleju
- 1/3 szkl. miodu
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki sody
- łyżeczka przyprawy do piernika
- łyżeczka kakao
- 80 ml mocnego naparu z herbaty (ostudzonego). Masa serowa: 70 dag twarogu półtłustego zmielonego
- 8 dag miękkiego masła
- 3 jajka
- szkl. cukru pudru
- 1/2 szkl. mleka w proszku
- 100 ml śmietanki 30 proc
- budyń śmietankowy bez cukru
- słoiczek wiśni w syropie. Polewa: 15 dag orzechów włoskich
- 10 dag cukru
- 100 ml śmietanki 30 proc
- 5 dag masła
- łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1
140 min • Porcja 270 kcal • Koszt porcji 2,10 zł • Przepis na 12 porcji
2
Spód: mąkę mieszam z sodą, kakao i przyprawą do piernika. Jajko ucieram z cukrem, łączę stopniowo z resztą składników. Ciasto podpiekam w tortownicy wyłożonej pergaminem 8 min w temp. 170oC. Potem rozkładam na nim osączone z syropu wiśnie.
3
Masa: masło ucieram z cukrem i żółtkami, dodaję mleko w proszku, śmietankę i twaróg, miksuję, dodając budyń. Z białek ubijam pianę, łączę ją z masą i rozkładam na wiśniach. Przykrywam folią aluminiową, piekę 80 min w temp. 160oC. Studzę godz., wkładam do lodówki.
4
Polewa: cukier rozpuszczam (na jasny karmel) na małym ogniu. Dodaję masło i śmietankę gotuję, aż zgęstnieje. Dosypuję posiekane orzechy i cynamon. Polewam sernik letnią polewą.
5
<strong>Bożena Badach z Cisia</strong>Źródło: Kobieta i życie