Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Sernik z karmelową skorupką

07.04.2008 Odsłon: 77
5.0 (11 oceny)
>60 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Przepis wart wypróbowania: "Sernik z karmelową skorupką"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 216

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 772

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 906

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 121

60 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2797

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 395

30 min
5
Ciasta
Sernik z karmelową skorupką
Autor:
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 30 dag mąki 20 dag masła 55 dag cukru 9 jajek 1
  • 3 kg tłustego twarogu 1 torebka budyniu waniliowego
  • tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1

ok. 75 minut.

2

Na stolnicę przesiać mąkę. Dodać 10 dag cukru i pokrojone w kawałki masło. Wbić 1 jajko. Szybko zagnieść ciasto. Zawinąć je w folię i włożyć na godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować na placek i wylepić nim natłuszczoną blachę o wymiarach 36x40 cm. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec 15-20 minut.

3

Pozostałe jajka ubić z 20 dag cukru. Gdy masa będzie puszysta i jasnokremowa, porcjami dokładać twaróg. Wsypać proszek budyniowy i dobrze wymieszać. Masę serową rozsmarować na podpieczonym spodzie. Wstawić ponownie do piekarnika. Temperaturę zmniejszyć do 175°C. Sernik piec jeszcze 30-35 minut.

4

Wyjąć ciasto i posypać jego wierzch pozostałym cukrem. Ponownie wstawić do piekarnika, ustawionego na funkcję grillowanie i piec, aż cukier się skarmelizuje i na wierzchu sernika powstanie chrupiąca skorupka (jak w deserze cr`eme brulée). Odstawić do wystudzenia.Źródło: Życie na gorąco