Super
20
Newsletter
Najlepsze przepisy na ciasta wielkanocne
Dołącz do naszego newslettera, a otrzymasz bezpłatnego ebooka z przepisami na wyjątkowe ciasta wielkanocne!
Slodkawielkanoc - Babka majonezowa - dwukolorowa
Dodaj do książki
18
Wyślij
8
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Przepyszna, prosta do przygotowania - na Wielkanoc czy na co dzień do kawy w sam raz ;)
Slodkawielkanoc - Babka majonezowa - dwukolorowa
Składniki
- jajka 3 szt
- mąka pszenna 3 czubate łyżki
- mąka pszenna 1 łyżka
- mąka ziemniaczana 2 czubate łyżki
- kakao 2 łyżki
- cukier 1/2 szkl.
- majonez 2 łyżki
- aromat rumowy 1 szt.
- Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
Składniki
- jajka 3 szt
- mąka pszenna 3 czubate łyżki
- mąka pszenna 1 łyżka
- mąka ziemniaczana 2 czubate łyżki
- kakao 2 łyżki
- cukier 1/2 szkl.
- majonez 2 łyżki
- aromat rumowy 1 szt.
- Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Białka ubijamy na sztywno i utrwalamy cukrem - dodajemy małymi porcjami, nie na raz! Ubijamy aż cukier całkiem się rozpuści (jak z biszkoptem). Żółtka, majonez i aromat rumowy w miseczce mieszamy na jednolitą masę. Dodajemy do ubitych białek i mieszamy (łyżką lub bardzo krótko mikserem na najniższych obrotach). 3 łyżki mąki pszennej, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia przesiewamy do miski, dodajemy porcjami do ubitej masy, po każdym dodaniu mieszamy od dołu do góry (też tak jak przy biszkopcie). Masę dzielimy na 2 części. Do jednej dodajemy kakao, do drugiej pozostałą, czubatą łyżkę mąki pszennej. Obie masy mieszamy z nowo dodanymi składnikami napowietrzając – od dołu do góry. Metalową formę z kominem natłuszczamy masłem i wysypujemy bułką tartą (silikonowej nie trzeba - ja takiej użyłam, średnica 18-20 cm). Obie masy wlewamy naprzemiennie porcjami. Najlepiej jest nakładać naprzemiennie po jednej łyżce każdej masy cały czas w to samo miejsce i pozwolić, aby sama się rozpłynęła po formie. Ja jednak dla przyspieszenia pracy wykładałam po 2-3 łyżki polewając masą dookoła komina. Babkę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160-170 stopni przez około 40-50 minut (do suchego patyczka). Dekoracja dowolna – ja posypałam tylko odrobiną cukru pudru, ale sprawdzi się też lukier i opcjonalnie kolorowa posypka.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
0
0OdpowiedzOstatnio komentowane przepisy
3
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17616
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 256
5
5
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17616
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 256
5
5
3
REKLAMA
Desery
Slodkawielkanoc - Babka majonezowa - dwukolorowa
kolorowyprzepisownik
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- jajka 3 szt
- mąka pszenna 3 czubate łyżki
- mąka pszenna 1 łyżka
- mąka ziemniaczana 2 czubate łyżki
- kakao 2 łyżki
- cukier 1/2 szkl.
- majonez 2 łyżki
- aromat rumowy 1 szt.
- Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Białka ubijamy na sztywno i utrwalamy cukrem - dodajemy małymi porcjami, nie na raz! Ubijamy aż cukier całkiem się rozpuści (jak z biszkoptem). Żółtka, majonez i aromat rumowy w miseczce mieszamy na jednolitą masę. Dodajemy do ubitych białek i mieszamy (łyżką lub bardzo krótko mikserem na najniższych obrotach). 3 łyżki mąki pszennej, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia przesiewamy do miski, dodajemy porcjami do ubitej masy, po każdym dodaniu mieszamy od dołu do góry (też tak jak przy biszkopcie). Masę dzielimy na 2 części. Do jednej dodajemy kakao, do drugiej pozostałą, czubatą łyżkę mąki pszennej. Obie masy mieszamy z nowo dodanymi składnikami napowietrzając – od dołu do góry. Metalową formę z kominem natłuszczamy masłem i wysypujemy bułką tartą (silikonowej nie trzeba - ja takiej użyłam, średnica 18-20 cm). Obie masy wlewamy naprzemiennie porcjami. Najlepiej jest nakładać naprzemiennie po jednej łyżce każdej masy cały czas w to samo miejsce i pozwolić, aby sama się rozpłynęła po formie. Ja jednak dla przyspieszenia pracy wykładałam po 2-3 łyżki polewając masą dookoła komina. Babkę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160-170 stopni przez około 40-50 minut (do suchego patyczka). Dekoracja dowolna – ja posypałam tylko odrobiną cukru pudru, ale sprawdzi się też lukier i opcjonalnie kolorowa posypka.