Smaker

Sorbet z truskawek i rabarbaru.

22.06.2023 Odsłon: 300
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Prosty przepis na pyszny i orzeźwiający sorbet. Idealny na upalne dni. Smaczny chodzący deser. Bardzo łatwy do zrobienia i wymaga tylko kilku składników.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5661

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 951

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 247

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 35508

30 min
37
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 104

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 124

60 min
4
Desery
Sorbet z truskawek i rabarbaru.
Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 łodygi rabarbaru
  • 300 g truskawek
  • 4 łyżki cukru
  • 1/3 szklanki wody
  • sok z 1/2 cytryny lub limonki
Sposób przygotowania:
1

Umyty i obrany rabarbar pokroić na mniejsze kawałki. Pokrojony przełożyć do garnka i zasypać cukrem oraz dodać wodę. Całość doprowadzić do wrzenia, co jakiś czas mieszając. Kiedy owoce się zagotują, garnek przykryć pokrywką i gotować na małym grzaniu przez 10 minut.

2

Po 10 minutach do garnka dodać umyte, pozbawione szypułek i pokrojone truskawki. Całość zamieszać, przykryć pokrywką i gotować następne 5 minut. Kiedy owoce będą się już rozpadać, garnek zdjąć z grzania i chwilkę przestudzić. Na koniec dodać sok z cytryny, zamieszać. Owoce dobrze zblendować za pomoca ręcznego blendera i przelać przez sito. Patrz film. Przetarte owoce przelać do naczynia, które można mrozić, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki. Co 30 – 45 minut sorbet zamieszać. Powtórzyć do momentu zamarznięcia.

3

Sorbet wyjąć z zamrażarki na 15 minut przed podaniem, będzie się wtedy łatwiej nakładać. Smacznego!