Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pysznie krucha, rozpływająca się w ustach szarlotka. Z przepisu wychodzi duża blacha ciasta :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ciasto:
Jajka i żółtka ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na biały , puszysty krem.
Do miski przekładamy obie mąki, dodajemy proszek do pieczenia, mieszamy, dodajemy masło i dobrze siekamy. Następnie dodajemy śmietanę, ubite jajka i zagniatamy ciasto. Chowamy do lodówki.
2
Nadzienie:
Jabłka obieramy, kroimy w kostkę, podlewamy odrobiną wody i dusimy na małym ogniu, często mieszając. Gdy jabłka zaczynają się rozpadać dodajemy cukier do smaku i cynamon. Pod koniec wsypujemy galaretkę. Mieszamy i odstawiamy do ostudzenia.
3
Przygotowanie ciasta do pieczenia:
Ciasto z lodówki dzielimy na 2 części większą i mniejszą.
Większą wałkujemy i wykładamy na dużą blachę (wykładamy papierem do pieczenia)
Podpiekamy ok. 10 - 15 minut w 200 st. C aż lekko się zarumieni. Mniejszą część ciasta chowamy do lodówki.
4
Beza:
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i dobrze ubijamy (5 minut) Pod koniec dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną i delikatnie mieszamy za pomocą łyżki.
5
Końcowe składanie i pieczenie:
Na podpieczone ciasto wykładamy jabłka, smarujemy bezę, ścieramy ciasto z lodówki.
Pieczemy ok. 1 godzinę w 180 st. C ustawienie góra dół.
Smacznego :)
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
10
19
9
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pstrąg z grilla
Idealna ryba na piątkowy grill. Doprawiona na ostro była gotowa w 15 minut.
Odsłon: 13
3
Przekąski
Kalmary z grilla
Mięciutkie i rozpływające się w ustach i co najważniejsze gotowe w 5 minut! P...
- Grill
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Owoce morza
- Przyprawy
- Dżemy
Odsłon: 12
2
2
4
Dania główne
Grillowana karkówka w glazurze na bazie dżemu z chili
Bardzo prosty i szybki sposób na karkówkę. Jednocześnie tak przygotowana kark...
Odsłon: 3185
4
Inne przepisy autora
4
5
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pstrąg z grilla
Idealna ryba na piątkowy grill. Doprawiona na ostro była gotowa w 15 minut.
Odsłon: 13
3
Przekąski
Kalmary z grilla
Mięciutkie i rozpływające się w ustach i co najważniejsze gotowe w 5 minut! P...
- Grill
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Owoce morza
- Przyprawy
- Dżemy
Odsłon: 12
2
2
4
Dania główne
Grillowana karkówka w glazurze na bazie dżemu z chili
Bardzo prosty i szybki sposób na karkówkę. Jednocześnie tak przygotowana kark...
Odsłon: 3185
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Szarlotka z bezą
Paninadeser
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Ciasto: 2 całe jajka
- 3 żółtka
- 3/4 szklanki cukru pudru
- łyżka cukru waniliowego
- 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
- 2 szklanki mąki krupczatki
- 2,5 szklanki mąki tortowej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 25 dag zimnego masła lub margaryny
- Nadzienie: 2 kg jabłek, najlepiej szara reneta
- cukier do smaku
- 1-2 łyżki cynamonu
- galaretka o smaku cytrynowym
- Beza: 3 białka
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Jajka i żółtka ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na biały , puszysty krem. Do miski przekładamy obie mąki, dodajemy proszek do pieczenia, mieszamy, dodajemy masło i dobrze siekamy. Następnie dodajemy śmietanę, ubite jajka i zagniatamy ciasto. Chowamy do lodówki.
2
Nadzienie: Jabłka obieramy, kroimy w kostkę, podlewamy odrobiną wody i dusimy na małym ogniu, często mieszając. Gdy jabłka zaczynają się rozpadać dodajemy cukier do smaku i cynamon. Pod koniec wsypujemy galaretkę. Mieszamy i odstawiamy do ostudzenia.
3
Przygotowanie ciasta do pieczenia: Ciasto z lodówki dzielimy na 2 części większą i mniejszą. Większą wałkujemy i wykładamy na dużą blachę (wykładamy papierem do pieczenia) Podpiekamy ok. 10 - 15 minut w 200 st. C aż lekko się zarumieni. Mniejszą część ciasta chowamy do lodówki.
4
Beza: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i dobrze ubijamy (5 minut) Pod koniec dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną i delikatnie mieszamy za pomocą łyżki.
5
Końcowe składanie i pieczenie: Na podpieczone ciasto wykładamy jabłka, smarujemy bezę, ścieramy ciasto z lodówki. Pieczemy ok. 1 godzinę w 180 st. C ustawienie góra dół. Smacznego :)
Przepisy Desery
Desery
Truskawkowo-rabarbarowe tiramisu
Desery
Ptysie z bitą śmietaną
Desery
Ucierane ciasto z rabarbarem
Desery
Ciasto palma
Truskawkowo-rabarbarowe tiramisu
Tiramisu to klasyczny, włoski deser, co nie znaczy, że nie można go modyfikow...
Odsłon: 158
Ptysie z bitą śmietaną
Dzisiaj po raz pierwszy przygotowałam ptysie z bitą śmietaną. Bałam się zab...
Odsłon: 180