Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatnie kruche ciasto z dodatkiem wiórków kokosowych. Wspaniale smakuje na gorąco i na zimno.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
3
14
Przepis dnia
34
Ostatnio komentowane przepisy
3
14
Przepis dnia
34
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Szarlotka z kokosową nutą
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- mąka krupczatka 500 g
- margaryna 250 g
- cukier 110 g
- 1 jajko
- śmietana 18 % 5 łyżek
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- cukier waniliowy 1 łyżeczka
- szczypta soli
- wiórki kokosowe 1,5 łyżki
Masa jabłkowa
- jabłka kwaskowe 1200 g ( po obraniu )
- 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
- sok z cytryny 1 łyżka ( opcjonalnie )
- cynamon do smaku
Dodatkowo
- wiórki kokosowe 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Blaszka 21 X 33 cm lub tortownica 24 cm wysmarowana tłuszczem i posypana bułką. Ciasto. Wszystkie składniki umieścić w misie robota( przystawka z hakiem ) i wyrobić gładkie ciasto. Po wyrobieniu odkroić nieco ponad 1/3 część ciasta i zawinąć w folię. Resztę ciasta wyłożyć na blachę, wszystko schłodzić w lodówce. Masa jabłkowa. Jabłka obrać, pokroić w grubą kostkę. Przełożyć do szerokiego dużego garnka i na wolnym ogniu podgrzewać około 10-15 minut, często mieszając. Potem dodać cynamon, mąkę i lekko rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków. Ostudzić. Jeśli masa będzie za słodka można dodać sok z cytryny. Ciasto w blaszce posypać wiórkami kokosowymi. Na ciasto wyłożyć przestudzoną masę jabłkową. Wierz przykryć resztą ciasta. Piec około 60 minut w 180 C.