Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to ciasto kruche i dobre na gorące dni.
Kwaskowe nuty sumaku świetnie podkreślają smaki tych małych ptaszków. Kuchnia...
Odsłon: 78
"Całodzienne śniadanie" to tłumaczenie nazwy angielskiego dania zwanego "All...
Odsłon: 73
Bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto, idealne na różne okazje.
Odsłon: 184
Kwaskowe nuty sumaku świetnie podkreślają smaki tych małych ptaszków. Kuchnia...
Odsłon: 78
"Całodzienne śniadanie" to tłumaczenie nazwy angielskiego dania zwanego "All...
Odsłon: 73
Bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto, idealne na różne okazje.
Odsłon: 184
Składniki
Mąkę przesiewamy przez sito razem z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier,startą skórkę z cytryny,2 jajka,masło lub margarynę ( dobrze z chłodzoną i pokrojoną drobno ) i szczypta soli. Ciasto wyrabiamy misce do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto będzie się lepić do rąk ale nie może być za rzadkie i zbyt twarde. Następnie myjemy owoce i kroimy na pół aby usunąć pestki a potem jeszcze raz na pół.Ciasto wykładamy do wysmarowanej formy i oprószonej bułką tartą. Rozprowadzamy równomiernie na całej powierzchni tworząc boki na obrzeżu formy mniej więcej na wysokość 2 cm. Następnie cały spód nakłuwamy widelcem dość gęsto. Wykładamy na górę owoce też w miarę gęsto. Jajko roztrzepujemy dokładnie i smarujemy pędzelkiem wszystkie owoce a potem posypujemy cukrem kryształem. Nagrzewamy piekarnik do 170 st. i wkładamy ciasto na około 60 min. Jak boki ciasta są rumiane to wyciągamy i po wystudzeniu próbujemy co nam z tego wyszło. Życzę smacznego............