Smaker

torcik królowej, pyszne ciasto bez pieczenia z pianką i herbatnikami

07.12.2017 Odsłon: 43131
5.0 (60 oceny)
60 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Ładnie wygląda, jest pyszne, robi się je bardzo szybko, bez pieczenia. Polecam gorąco :-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 95014

60 min
110
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2891

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1897

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5716

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5708

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 496

15 min
0
Ciasta
torcik królowej, pyszne ciasto bez pieczenia z pianką i herbatnikami
Autor:
smaki-katriny
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • SKŁADNIKI * PRZEPIS NA DUŻĄ BLASZKĘ
  • MASA
  • -5 szklanek mleka -2/3 szklanki cukru -2 łyżki cukru waniliowego
  • -2 budynie śmietankowe po 40g bez cukru -4 żółtka -3/4 szklanki mąki
  • -250g masła lub margaryny -1,5 paczki herbatników kakaowych (np Bonitki)
  • CZEKOLADOWA PIANKA
  • -2 kubeczki śmietany 30% po 330g
  • -1 czekolada gorzka 100g min 60% kakao
  • -2 łyżeczki kakao -4 płaskie łyżki cukru pudru
  • -troszkę czekolady do posypania ciasta (można odłamać kostkę od czekolady do pianki)
Sposób przygotowania:
1

Blaszkę wykładamy folią aluminiową, tak by ciasto nie przeszło "aromatem" formy . Na dnie układamy herbatniki kakaowe

2

Do garnka wlewamy 4 szklanki mleka, dodajemy margarynę lub masło, cukier i cukier waniliowy. Gotujemy do rozpuszczenia margaryny lub masła. Następnie do miski dajemy mąkę, 1 szklankę mleka,budynie,żółtka i wszystko bardzo dokładnie miksujemy na gładką masę, tak by nie było grudek.Wlewamy na gotujące się mleko. Gotujemy i mieszamy do zgęstnienia masy.

3

Gorącą masę wykładamy na herbatniki. Wyrównujemy i przykrywamy drugą warstwą herbatników. Ciasto studzimy, i wstawiamy do lodówki.

4

Gdy całość jest zimna przechodzimy do przygotowania pianki. Czekoladę łamiemy i dajemy do miski,dodajemy 4 łyżki śmietany 30% oraz kakao. Rozpuszczamy nad kąpielą wodną.Chwilkę studzimy, tak by czekolada nie była gorąca. Następnie do reszty śmietany dodajemy cukier puder i ubijamy na sztywno, dodajemy rozpuszczoną czekoladę.

5

Piankę wykładamy na ciasto, wyrównujemy, posypujemy startą czekoladą. Ciasto chowamy do lodówki na noc.