Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
torcik królowej, pyszne ciasto bez pieczenia z pianką i herbatnikami
07.12.2017
Odsłon:
43141
Ładnie wygląda, jest pyszne, robi się je bardzo szybko, bez pieczenia. Polecam gorąco :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 180
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 879
6
7
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4000
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 20035
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 180
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 879
6
7
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4000
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 20035
25
REKLAMA
Ciasta
torcik królowej, pyszne ciasto bez pieczenia z pianką i herbatnikami
smaki-katriny
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- SKŁADNIKI * PRZEPIS NA DUŻĄ BLASZKĘ
- MASA
- -5 szklanek mleka -2/3 szklanki cukru -2 łyżki cukru waniliowego
- -2 budynie śmietankowe po 40g bez cukru -4 żółtka -3/4 szklanki mąki
- -250g masła lub margaryny -1,5 paczki herbatników kakaowych (np Bonitki)
- CZEKOLADOWA PIANKA
- -2 kubeczki śmietany 30% po 330g
- -1 czekolada gorzka 100g min 60% kakao
- -2 łyżeczki kakao -4 płaskie łyżki cukru pudru
- -troszkę czekolady do posypania ciasta (można odłamać kostkę od czekolady do pianki)
Sposób przygotowania:
1
Blaszkę wykładamy folią aluminiową, tak by ciasto nie przeszło "aromatem" formy . Na dnie układamy herbatniki kakaowe
2
Do garnka wlewamy 4 szklanki mleka, dodajemy margarynę lub masło, cukier i cukier waniliowy. Gotujemy do rozpuszczenia margaryny lub masła. Następnie do miski dajemy mąkę, 1 szklankę mleka,budynie,żółtka i wszystko bardzo dokładnie miksujemy na gładką masę, tak by nie było grudek.Wlewamy na gotujące się mleko. Gotujemy i mieszamy do zgęstnienia masy.
3
Gorącą masę wykładamy na herbatniki. Wyrównujemy i przykrywamy drugą warstwą herbatników. Ciasto studzimy, i wstawiamy do lodówki.
4
Gdy całość jest zimna przechodzimy do przygotowania pianki. Czekoladę łamiemy i dajemy do miski,dodajemy 4 łyżki śmietany 30% oraz kakao. Rozpuszczamy nad kąpielą wodną.Chwilkę studzimy, tak by czekolada nie była gorąca. Następnie do reszty śmietany dodajemy cukier puder i ubijamy na sztywno, dodajemy rozpuszczoną czekoladę.
5
Piankę wykładamy na ciasto, wyrównujemy, posypujemy startą czekoladą. Ciasto chowamy do lodówki na noc.