Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Torcik śliwkowy z czekoladą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 193
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 72
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 104
2
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 193
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 72
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 104
2
6
3
REKLAMA
Ciasta
Torcik śliwkowy z czekoladą
Na_zywo
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 g gorzkiej czekolady
- 80 g masła
- 2 jajka
- 100 g mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 160 g + łyżka cukru
- 2 torebki cukru waniliowego
- szczypta soli
- 1/2 kg śliwek
- 4 łyżeczki żelatyny
- 150 ml czerwonego wina
- skórka starta z jednej cytryny
- 2 goździki
- 300 g śmietany kremówki
- 1-2 łyżeczki cynamonu
- tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę połam i stop z masłem. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i wsyp do masy czekoladowej. Wbij jajka. Dodaj 100 g zwykłego cukru, jeden waniliowy i szczyptę soli. Zmiksuj.
2
Tortownicę o średnicy ok. 20 cm wysmaruj tłuszczem i rozsmaruj ciasto. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175oC. Piecz ok. 25 minut.
3
Upieczony spód wyjmij i wystudź. Śliwki umyj, rozetnij, wyjmij pestki. Żelatynę namocz w zimnej wodzie i odstaw, by spęczniała. Do garnka wrzuć skórkę z cytryny i goździki. Wlej wino, wsyp śliwki oraz 60 g cukru. Gotuj 5 minut, po czym usuń skórkę cytrynową i goździki.
4
Następnie masę śliwkową przelej do miski. Dodaj jeszcze 2/3 spęczniałej żelatyny i mieszaj, aż się rozpuści.
5
Śmietanę ubij z łyżką cukru i drugim cukrem waniliowym. Wsyp cynamon. Resztę żelatyny rozpuść, podgrzewając, i połącz ją z bitą śmietaną.
6
Ciemny spód znów ułóż w formie. Wyłóż połowę bitej śmietany i masy śliwkowej. Przykryj resztą kremu śmietanowego i pozostałą masą ze śliwek. Wstaw do lodówki.
7
Czas przygotowania: 90 min.
8
Cena porcji: ok. 4 zł. Kalorie: porcja 420 kcalŹródło: Na żywo