Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Tort bezowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 258
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 82
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 123
3
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 258
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 82
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 123
3
6
3
REKLAMA
Ciasta
Tort bezowy
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Beza: 8 białek
- 40 dag drobnego cukru
- półtorej łyżeczki mąki ziemniaczanej
- półtorej łyżeczki octu lub soku z cytryny. Krem: 3 cytryny
- 2 jajka
- 2 żółtka
- łyżka mąki ziemniaczanej
- 20 dag cukru
- łyżka oleju
- 12
- 5 dag serka mascarpone
- 125 ml śmietany kremówki
- łyżka cukru pudru
- borówki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Beza: białka ubijaj na sztywno, dodając po łyżce cukru. Dodaj mąkę ziemniaczaną i ocet, wymieszaj. Na papierze do pieczenia narysuj dwa okręgi o śr. 25 cm. Uformuj z piany dwa koła. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C, piecz 5 min. Zmniejsz do 120°C, susz półtorej godziny.
2
Krem: z cytryn zetrzyj skórkę, wyciśnij sok, wlej do garnka. Dodaj cukier, żółtka, jajka i mąkę ziemniaczaną. Mieszając, zagotuj. Dodaj olej, wymieszaj, gotuj około dwóch minut, aż krem zgęstnieje. Ostudź. Krem zmiksuj, dodając serek mascarpone.
3
Śmietanę kremówkę ubij z cukrem pudrem. Dodaj do kremu, wymieszaj. Ostudzone blaty bezowe posmaruj kremem, ułóż jeden na drugim, lekko dociśnij. Udekoruj borówkami.
4
Czas przygotowania 120 min, ilość porcji 8, cena za porcję 2 złŹródło: Chwila dla Ciebie