Smaker
Sezon na dynię

Tort jabłkowy bez pieczenia

25.08.2008 Odsłon: 47
5.0 (8 oceny)
>60 min
3-4 os.
Rewia
Rewia

Przepis wart wypróbowania: "Tort jabłkowy bez pieczenia"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35678

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1198

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1754

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 921

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1096

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 5999

30 min
12
Ciasta
Tort jabłkowy bez pieczenia
Autor:
Rewia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 większe jabłka
  • 120 g herbatników (np. BeBe)
  • 110 g masła
  • 30 g mielonych migdałów
  • 100 g cukru pudru
  • 150 ml śmietany kremówki
  • 250 g sera mascarpone
  • sok z 1 cytryny
  • 6 płatków żelatyny
  • 250 ml soku jabłkowego oraz do wykończenia:
  • 100 ml śmietany kremówki
  • 70 g migdałów grubo siekanych
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki miksujemy lub miażdżymy wałkiem do ciasta i wsypujemy do misy. Dodajemy miękkie masło, mielone migdały, 2 łyżki cukru pudru i mieszamy, by powstała jednolita, gładka masa. Masą herbatnikową wylepiamy dno natłuszczonej tortownicy.

2

Śmietanę kremówkę ubijamy, dodajemy (po łyżce) ser mascarpone, resztę cukru pudru, sok z połowy cytryny. Delikatnie mieszamy na gładki krem.

3

Trzy płatki żelatyny moczymy w zimnej wodzie. Gdy nasiąkną, lekko odciskamy z wody i wkładamy do rondelka. Zalewamy 50 ml soku jabłkowego. Rozgrzewamy. Gdy żelatyna się rozpuści, dodajemy ją do kremu. Mieszamy. Krem wykładamy na herbatniki i odstawiamy w chłodne miejsce do stężenia.

4

Umyte, osuszone jabłka bez gniazd nasiennych kroimy w kosteczkę. Skrapiamy sokiem z cytryny i wysypujemy na tort. Pozostałą żelatynę rozpuszczamy w reszcie podgrzanego soku jabłkowego. Gdy zacznie tężeć, zalewamy jabłka. Tort wstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Boki tortu smarujemy bitą śmietaną i obsypujemy siekanymi migdałami.

5

Czas przygotowania 90 minut. Cena jednej porcji około 2 zł

6

Wartość odżywcza 1 porcji: 414 kcal . Białko 18 g, Tłuszcz 22 g, Węglowodany 89 gŹródło: Rewia