Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tort piernikowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 221
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 77
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 111
3
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 221
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 77
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 111
3
6
3
REKLAMA
Ciasta
Tort piernikowy
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 szklanki wody
- 4 łyżki kakao
- przyprawa do pierników
- 1 i 3/4 szklanki cukru
- 4 łyżki miodu
- 25 dag margaryny (masła)
- 2 łyżeczki cukru waniliowego z nutą kardamonu
- 2 szkl. mąki krupczatki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 jajek. Krem z kaszy manny: 250 ml mleka
- 1/4 szklanki cukru
- łyżeczka cukru wanil. 37 ml kaszy manny (błyskawicznej)
- 12 i 1/2 dag margaryny lub masła
- 2-3 łyżki soku z cytryny. Polewa czekoladowa: 1/2 szkl. cukru pudru
- 2 łyżki kakao
- 5 łyżek wody
- 5 dag margaryny (masła)
- 10 dag czekolady gorzkiej
- powidła śliwkowe
Sposób przygotowania:
1
Wodę, kakao, miód, przyprawę do piernika, cukry i margarynę zagotowuję. Do przestudzonej masy dodaję mąkę z proszkiem do pieczenia i żółtka, miksuję na wolnych obrotach. Białka ubijam na sztywno ze szczyptą soli, dodaję do masy i mieszam. Ciasto piekę ok. godziny w 160°C w natłuszczonej tortownicy.
2
Krem z kaszy: Gotuję go z podanych składników ok. 3-4 min, studzę. Tłuszcz ucieram do białości, dodaję po łyżce zimnej kaszy. Na końcu wlewam sok z cytryny.
3
Polewa: Wszystkie rozpuszczam na wolnym ogniu, mieszając (czekoladę dodaję na końcu).
4
Ciasto kroję na cztery placki. Pierwszy smaruję połową kremu, drugi powid łami śliwkowymi, trzeci resztą kremu, a ostatni cienko powidłami, na które wylewam polewę czekoladową. Wierzch dekoruję wg uznania.
5
Jest pyszny! Przełożony kremem i powidłami śliwkowymi. Alina Waliczek z DzimierzaŹródło: Kobieta i życie