Desery Przepis na:
Tort weselny kokosowy
Przepisów i artykułów: 164 Ocena: 599
Dodano: 10.08.2018
Odsłon: 418
ten tort zrobilam mojemu tacie na ślub....
Składniki
- BISZKOPT:
- jajka - 10 szt
- mąka pszenna - 1,5 szkl
- mąka ziemniaczana - 0,5 szkl
- cukier - 1 szkl
- proszek do pieczenia -2 łyżeczki
- woda gorąca - 1/4 szkl
- sól - 1 szczypta
- tłuszcz do formy
- KREM:
- mleko - 1,5 L
- budyń śmietankowy - 3 op
- masło - 600 g
- alkohol
- wiórki kokosowe
- cukier - 3/4 szkl
- DODATKOWO:
- dżem wiśniowy
- Rafaello
- ozdoby z masy plastycznej
- alkohol
- cytryna
- rodzynki w alkoholu
| > 6 os. | > 60 min | średnie | drogie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
BISZKOPT:
Żółtka oddzielić od białek, Białka ubić na sztywno. żółtka ubić z gorącą woda i cukrem az powiększą swoją objętość, następnie dodać, połączyć z białkami. wyłączyć mikser i delikatnie łyżką wymieszać z przesianymi mąkami i proszkiem,
Ciasto wyłożyć na dużej formy natłuszczonej i wyłożonej papierem, piec ok 30 minut
KREM:
Ugotować budyń i wystudzić.
Masło zmiksować i dodawać po łyżce budyniu i cukru, by składniki dobrze sie połączyły,m wiec dajemy w małych porcjach, następnie wsypujemy kokos, dolewamy alkohol i miksujemy razem.
Wystudzony biszkopt przekrawamy na 3 części, każda cześć nasączmy woda z odrobiną alkoholu i sokiem z cytryny. Blat ciasta smarujemy dżemem, kładziemy 1/4 kremu, przykrywamy drugim blatem, smarujemy kremem, posypujemy rodzynkami i przykrywamy ostatnim blatem. wykładamy przedostatnią część kremu i dekorujemy wg uznania
7098 odsłon
15
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
SlodkoSlodka83 12 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Śliczny :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bietka5 10 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Śliczny torcik :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz