Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe na nadchodzący sezon truskawkowy :) Raczej szybkie, bardzo dobre:)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ciasto wykonane w formie Lilianna firmy Tupperware (na taką wielkość podane proporcje).
2
Mus truskawkowy zagotować, jak będzie gorący wsypać galaretkę i mieszać aż do dokładnego rozpuszczenia. Kiedy truskawki zaczną tężeć wylać większość na spód formy Lilianna. (Zostawić odrobinę żeby wyłożyć "w środku" ciasta).
3
Na parze ubić jajka z cukrem (aż będą gorące i znacznie zwiększą objętość), pozostawić do schłodzenia w temperaturze pokojowej.
4
Utrzeć margarynę dodając powoli masę z jajek i cukru, następnie zmielony przez maszynkę ser. Kiedy masa jest już jednolita, wsypujemy mleko w proszku. Następnie do masy dodajemy żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody. (RADA: żelatynę rozpuszczam w zimnej wodzie, ona wówczas pęcznieje, a potem ogrzewam w kąpieli wodnej - pięknie się rozpuszcza, bez grudek, można ją potem cienkim strumyczkiem wlać do masy).
5
Do Lilianny, w której są zastygnięte już truskawki rozkładam połowę masy, następnie namoczone w kawie biszkopty (na zdjęciu wyżej niestety zbyt słabo namoczone bo ciut suche :( ), następnie wykładam kilka łyżek pozostałych truskawek, resztę sera i drugą warstwę nasączonych w kawie biszkoptów.
6
Włożyć do lodówki na minimum 3 godziny, wyjąć z formy i podawać. Smacznego!
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
22
22
Desery
Rachatłukum, lokum, turkish delight
Rachatłukum, lokum, turkish delight pod tymi nazwami kryje się niezwykle słod...
Odsłon: 956
5
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
1
0
2
Dania główne
Pstrąg łososiowy w sosie z młodymi warzywami
Lekka i pyszna duszona ryba w sosie pomidorowym z warzywami.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ryby
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 36
2
Dania główne
Faszerowane cukinie
Kolejna pyszna odsłona cukinii!
- Polska
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Przyprawy
Odsłon: 98
3
Przekąski
Mini pizze z cukinii
Pyszne i szybka przekąska z cukinii z dodatkiem pieczarek,szynki i sera ideal...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Pizze
Odsłon: 115
2
Inne przepisy autora
Desery
Chmurki light
Leciutkie ciasteczka, poprawiające tak zwany "komfort trawienny", przygotowan...
Odsłon: 2147483647
2
Desery
Domek vel. Budki
Efektowne, acz proste. Pewnie znane ale nie odnalazłam na Smakerze, więc dodaję.
Odsłon: 40050
38
Ostatnio komentowane przepisy
1
0
2
Dania główne
Pstrąg łososiowy w sosie z młodymi warzywami
Lekka i pyszna duszona ryba w sosie pomidorowym z warzywami.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ryby
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 36
2
Dania główne
Faszerowane cukinie
Kolejna pyszna odsłona cukinii!
- Polska
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Przyprawy
Odsłon: 98
3
Przekąski
Mini pizze z cukinii
Pyszne i szybka przekąska z cukinii z dodatkiem pieczarek,szynki i sera ideal...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Pizze
Odsłon: 115
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Truskawkowe Tiramisu
Bardolka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 400 gram sera białego (można oczywiście mascarpone ale podaję tańszą wersję)
- 1.5 szklanki musu truskawkowego (miksowane truskawki + cukier)
- 3 łyżeczki żelatyny
- paczka biszkoptów okrągłych
- 1 szklanka mleka w proszku
- 3 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 kostka margaryny
- 1 galaretka truskawkowa
- 1,5 szklanki zaparzonej mocnej kawy rozpuszczalnej
Sposób przygotowania:
1
Ciasto wykonane w formie Lilianna firmy Tupperware (na taką wielkość podane proporcje).
2
Mus truskawkowy zagotować, jak będzie gorący wsypać galaretkę i mieszać aż do dokładnego rozpuszczenia. Kiedy truskawki zaczną tężeć wylać większość na spód formy Lilianna. (Zostawić odrobinę żeby wyłożyć "w środku" ciasta).
3
Na parze ubić jajka z cukrem (aż będą gorące i znacznie zwiększą objętość), pozostawić do schłodzenia w temperaturze pokojowej.
4
Utrzeć margarynę dodając powoli masę z jajek i cukru, następnie zmielony przez maszynkę ser. Kiedy masa jest już jednolita, wsypujemy mleko w proszku. Następnie do masy dodajemy żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody. (RADA: żelatynę rozpuszczam w zimnej wodzie, ona wówczas pęcznieje, a potem ogrzewam w kąpieli wodnej - pięknie się rozpuszcza, bez grudek, można ją potem cienkim strumyczkiem wlać do masy).
5
Do Lilianny, w której są zastygnięte już truskawki rozkładam połowę masy, następnie namoczone w kawie biszkopty (na zdjęciu wyżej niestety zbyt słabo namoczone bo ciut suche :( ), następnie wykładam kilka łyżek pozostałych truskawek, resztę sera i drugą warstwę nasączonych w kawie biszkoptów.
6
Włożyć do lodówki na minimum 3 godziny, wyjąć z formy i podawać. Smacznego!
Przepisy Desery
Desery
PUSZYSTY I DELIKATNY SERNIK Z OWOCAMI
Desery
Sernik czekoladowy
Desery
Ciasteczka Cookies - przepis na amerykańskie ciastka z czekoladą
Desery
Sernik na zimno z owocami
PUSZYSTY I DELIKATNY SERNIK Z OWOCAMI
Domowy sernik, ten, przypominający smak dzieciństwa i najmilsze chwile lubi c...
Odsłon: 136
Sernik czekoladowy
Sernik jest pyszny, kremowy. Polecam.
Odsłon: 48