Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, prosty w przygotowaniu tort z kremem czekoladowym. Idealny do nauki pieczenia tortów.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica 20 cm, papier do pieczenia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 223
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 78
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 111
3
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 223
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 78
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 111
3
6
3
REKLAMA
Ciasta
Trzypiętrowy tort z kremem czekoladowym
ArturKuk
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- 5 białek
- 0,5 szklanki cukru
- 5 żółtek
- 3,4 szklanki mąki pszennej (trzy czwarte)
- 1,4 szklanki mąki ziemniaczanej (jedna czwarta)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Krem:
- 100 g mlecznej czekolady
- 3,4 szklanki śmietanki 30% (trzy czwarte)
- Poncz:
- 1 duża szklanka mocnej herbaty
- 1 łyżka rumu
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywna pianę, wsypać cukier, ubijając, aż się rozpuści. Dodać żółtka cały czas ubijając. Na końcu wsypać przesiane mąki oraz proszek do pieczenia.
2
Ciasto przełożyć do wyścielonej papierem do pieczenia tortownicy 20 cm. Piec 35 minut w 160 stopniach. Po wyjęciu z piekarnika natychmiast zrzucić dynamicznie z dużej wysokości, żeby ciasto nie opadło. Biszkopt wystudzić. Przekroić na 3 krążki.
3
Przygotować krem: czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wystudzić. Następnie wystudzoną czekoladę przelać do miski, a następnie dodać śmietankę i zmiksować, aż masa zrobi się gęsta.
4
Krążki biszkoptowe nasączyć ponczem przygotowanym z herbaty i rumu, układać jeden na drugim przekładając kremem. Tort schłodzić około 3 godzin w lodówce, przekroić i podawać.