Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Warkocz szpinakowy z mozzarellą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 211
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 76
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 109
3
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 211
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 76
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 109
3
6
3
REKLAMA
Desery
Warkocz szpinakowy z mozzarellą
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- po szklance mąki pszennej i żytniej pełnoziarnistej
- ok. 150 ml mleka
- 3 dag drożdży
- łyżka oliwy
- pół łyżeczki soli
- łyżeczka cukru. pół kg świeżego szpinaku
- 15 dag sera mozzarella
- 2 pomidory
- 1-2 ząbki czosnku
- łyżka mleka
- łyżka oleju
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: drożdże utrzyj z łyżeczką cukru, łyżeczką mąki pszennej i żytniej oraz 100 ml letniego mleka. Odstaw do wyrośnięcia. Obie mąki przesiej, dodaj sól, wymieszaj. Dodaj wyrośnięte drożdże, łyżkę oliwy i resztę letniego mleka. Wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Odstaw do wyrośnięcia.
2
Farsz: szpinak przebierz. Sparz na sicie, osącz, posiekaj. Pomidory obierz, usuń pestki, miąższ pokój w kostkę. Olej rozgrzej w garnku, wrzuć posiekany czosnek i szpinak, podsmaż. Wlej łyżkę mleka, przypraw, podduś. Ostudź. Mozzarellę zetrzyj na tarce. 3/4 dodaj do szpinaku, wrzuć pomidory, wymieszaj.
3
Ciasto podziel na pół. Rozwał kuj dwa placki grubości 4 mm. Posmaruj farszem, zwiń. Rolady rozetnij wzdłuż na pół, ale nie do końca, spleć.
4
Warkocze posyp resztą mozzarelli. Odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ułóż na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piecz 25 minut w 180°C.Źródło: Chwila dla Ciebie