Dodatki Przepis na:
Bułeczki miodowe
Przepisów i artykułów: 366 Ocena: 14135
Dodano: 25.06.2013
Odsłon: 3034
Smaczne i syte bułeczki z miodem:)
Składniki
- Mąka pszenna 500 g
- mleko 1 szklanka
- miód 4-5 łyżek
- sól płaska łyżeczka
- drożdze 30 g
- do nasmarowania : jajko + łyżka mleka
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przesiać mąkę do miski,zrobić w niej zagłębienie i wlać do niego drożdże rozpuszczone w małej ilości ciepłego mleka.Odstawić w ciepłe miejsce na kilkanaście minut by drożdże zaczęły "pracować".
Następnie dodać pozostałe mleko,miód,sól i wyrobić gładkie ciasto.Wyrabiać je dość silnie póki ciasto nie będzie się kleić do rąk.
Wyrobione ciasto odstawić na ok 15-20 min w ciepłe miejsce a po tym czasie kształtować bułeczki.Ilość zależy jak duże bułeczki chcemy zrobić,u mnie wyszło 7 średnich.
Bułeczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Roztrzepać jajko z łyżką mleka i posmarować bułki.
Piec w temp 220 st ok 20-30 min do złotobrązowego zabarwienia skórki,smacznego:)
Twoje notatki do przepisu
8112 odsłon
21
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 28 maja 2014Zgłoś do usunięcia
aaasikkk - bardzo się cieszę:)Miło mi,że dzielisz się swoimi spostrzeżeniami:)Pozdrawiam serdecznie:)))1 Kto głosował? | Odpowiedz
aaasikkk 17 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Dziś bułki miały kolejna reaktywację! Chcica naszła mnie bladym świtem i już o 6:30 rano zerwałam się z łóżka (a dziś akurat sobota...), aby zaczynić bułki. Efekt - orgia smaku na śniadanie :) Cały czas trzymam się wersji z ciemnym, rzepakowym miodem - naprawdę fajny posmaczek daje. Tym razem piekłam dokładnie 18 minut i bułeczki wyszły w sam raz. Wiem że się powtarzam, ale nie mogę się powstrzymać: naprawdę świetny przepis, dzięki!!!2 Kto głosował? | Odpowiedz
aaasikkk 15 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Właśnie zrobiłam, bułeczki studzą się na kratce (7 szt.). Jeszcze nie próbowałam, ale zapach podczas pieczenia był obłędny. Mam tylko wątpliwości co do temperatury i czasu pieczenia. Piekarnik miałam nastawiony na 220C zgodnie z instrukcją (góra-dół bez termoobiegu), ale wyjęłam po 15 min bo bułeczki już po tym czasie były mocno zbrązowiałe i aż nadto przypieczone. Nie wyobrażam sobie trzymania ich w piekarniku 20-30 min... Pytanko: czy robiłaś nacięcie nożem przed napuszaniem czy tuż przed włożeniem do piekarnika? Odpowiedzi: 3 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
anetas197601 26 czerwca 2013Zgłoś do usunięcia
ale bym zjadła... :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
maluszekk 25 czerwca 2013Zgłoś do usunięcia
Fantastycznie wyglądają, takie rumiane i pięknie wyrośnięte :) palce lizać :))) Niebawem je zrobię2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 25 czerwca 2013Zgłoś do usunięcia
Dawno już nie było na Smakerze fajnych bułeczek , Twoje zapowiadają się bosko więc zabieram do szybkiego wykonania :)) pozdrawiam cieplutko.2 Kto głosował? | Odpowiedz