Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przygotowane ziemniaki mają chrupiącą skórkę, a w środku pozostają miękkie i maślane :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
delicja bananowa
Mega proste w przygotowaniu ciasto. Jeśli mamy w domu banany i wszystkie pods...
Odsłon: 504
1
2
3
Zupy
Prosta zupa buraczkowa
Zupa buraczkowa to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jest to lekko kwaśna, wy...
Odsłon: 123
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
delicja bananowa
Mega proste w przygotowaniu ciasto. Jeśli mamy w domu banany i wszystkie pods...
Odsłon: 504
1
2
3
Zupy
Prosta zupa buraczkowa
Zupa buraczkowa to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jest to lekko kwaśna, wy...
Odsłon: 123
2
REKLAMA
Dodatki
Chrupiące pieczone ziemniaki
wataga
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Ziemniaki (ok. 6-7 średniej wielkości dla 2 osób)
- Oliwa z oliwek (6 łyżek)
- Czosnek (1 ząbek)
- Sól (do smaku)
- Pieprz czarny (1/2 łyżeczki)
- Papryka słodka (1/2 łyżeczki)
- Zioła prowansalskie (1/2 łyżeczki)
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać i opłukać. Pokroić na mniejsze kawałki, tak, by wszystkie były podobnej wielkości. Następnie wrzucić do garnka z zimną osoloną wodą. Gotować przez ok. 10 - 12 minut, póki nóż nie będzie się wbijał mniej więcej do połowy kawałków ziemniaków. Po tym czasie odcedzić i lekko przestudzić podgotowane ziemniaki. W międzyczasie przygotować marynatę: oliwę połączyć z pieprzem, papryką, startym na tarce czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Ziemniaki przełożyć na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Posmarować z każdej strony oliwą z przyprawami i rozłożyć na blaszce tak, żeby się ze sobą nie stykały. Blaszkę z ziemniakami wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. C. Piec przez ok. 30 minut. Smacznego!