Smaker
Sezon na dynię

Chrupiące pieczone ziemniaki

13.08.2017 Odsłon: 15355
5.0 (41 oceny)
60 min
1-2 os.
wataga
wataga

Tak przygotowane ziemniaki mają chrupiącą skórkę, a w środku pozostają miękkie i maślane :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 13539

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4256

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43184

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 515

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 424

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 468

>60 min
5
Dodatki
Chrupiące pieczone ziemniaki
Autor:
wataga
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Ziemniaki (ok. 6-7 średniej wielkości dla 2 osób)
  • Oliwa z oliwek (6 łyżek)
  • Czosnek (1 ząbek)
  • Sól (do smaku)
  • Pieprz czarny (1/2 łyżeczki)
  • Papryka słodka (1/2 łyżeczki)
  • Zioła prowansalskie (1/2 łyżeczki)
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać i opłukać. Pokroić na mniejsze kawałki, tak, by wszystkie były podobnej wielkości. Następnie wrzucić do garnka z zimną osoloną wodą. Gotować przez ok. 10 - 12 minut, póki nóż nie będzie się wbijał mniej więcej do połowy kawałków ziemniaków. Po tym czasie odcedzić i lekko przestudzić podgotowane ziemniaki. W międzyczasie przygotować marynatę: oliwę połączyć z pieprzem, papryką, startym na tarce czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Ziemniaki przełożyć na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Posmarować z każdej strony oliwą z przyprawami i rozłożyć na blaszce tak, żeby się ze sobą nie stykały. Blaszkę z ziemniakami wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. C. Piec przez ok. 30 minut. Smacznego!