Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przygotowane ziemniaki mają chrupiącą skórkę, a w środku pozostają miękkie i maślane :)
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 436
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 58
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 147
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 436
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 58
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 147
Składniki
Ziemniaki obrać i opłukać. Pokroić na mniejsze kawałki, tak, by wszystkie były podobnej wielkości. Następnie wrzucić do garnka z zimną osoloną wodą. Gotować przez ok. 10 - 12 minut, póki nóż nie będzie się wbijał mniej więcej do połowy kawałków ziemniaków. Po tym czasie odcedzić i lekko przestudzić podgotowane ziemniaki. W międzyczasie przygotować marynatę: oliwę połączyć z pieprzem, papryką, startym na tarce czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Ziemniaki przełożyć na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Posmarować z każdej strony oliwą z przyprawami i rozłożyć na blaszce tak, żeby się ze sobą nie stykały. Blaszkę z ziemniakami wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. C. Piec przez ok. 30 minut. Smacznego!