Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Może być efektownym dodatkiem do obiadu lub przekąską na ciepło.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2893
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 2977
9
19
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2893
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 2977
9
19
REKLAMA
Dodatki
Kalafior w kolorowym cieście
basiliana
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Kalafior 1 sztuka
- Jaja 2 nieduże
- Mąka pszenna 1 i 1/4 szklanki
- Mleko 1/2 szklanki
- Woda gazowana 1/4 szklanki
- Szpinak mrożony 1/4 szklanki po rozmrożeniu
- Koncentrat pomidorowy 1 i 1/2 łyżeczki
- Papryka mielona słodka 1 łyżeczka
- Olej roślinny kilka łyżek
- Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
- Sól szczypta
Sposób przygotowania:
1
Kalafior ugotować w lekko osolonej wodzie, a następnie podzielić na mniejsze części.
2
Jajko roztrzepać widelcem z mlekiem.
3
Stopniowo dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia i sól , ciągle mieszając.
4
Wlać wodę i olej, wymieszać widelcem lub trzepaczką. Ciasto powinno być gęste.
5
Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać szpinak, do drugiej koncentrat pomidorowy i paprykę.
6
Cząstki kalafiora zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju. Tak przygotowane kalafiorki bardzo dobrze smakują z młodymi ziemniaczkami i surówką z kapusty kiszonej.