Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kalafior w kolorowym cieście

09.05.2018 Odsłon: 173
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
basiliana
basiliana

Może być efektownym dodatkiem do obiadu lub przekąską na ciepło.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 937

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4183

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 256

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 774

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3622

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 747

>60 min
4
Dodatki
Kalafior w kolorowym cieście
Autor:
basiliana
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kalafior 1 sztuka
  • Jaja 2 nieduże
  • Mąka pszenna 1 i 1/4 szklanki
  • Mleko 1/2 szklanki
  • Woda gazowana 1/4 szklanki
  • Szpinak mrożony 1/4 szklanki po rozmrożeniu
  • Koncentrat pomidorowy 1 i 1/2 łyżeczki
  • Papryka mielona słodka 1 łyżeczka
  • Olej roślinny kilka łyżek
  • Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
  • Sól szczypta
Sposób przygotowania:
1

Kalafior ugotować w lekko osolonej wodzie, a następnie podzielić na mniejsze części.

2

Jajko roztrzepać widelcem z mlekiem.

3

Stopniowo dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia i sól , ciągle mieszając.

4

Wlać wodę i olej, wymieszać widelcem lub trzepaczką. Ciasto powinno być gęste.

5

Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać szpinak, do drugiej koncentrat pomidorowy i paprykę.

6

Cząstki kalafiora zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju. Tak przygotowane kalafiorki bardzo dobrze smakują z młodymi ziemniaczkami i surówką z kapusty kiszonej.