Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne i delikatne paluchy z siemieniem i słonecznikiem, idealne na kanapki. Polecam :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego
Dzisiaj do popołudniowej kawusi rogaliki szybki, proste i łatwe w przygotowan...
Odsłon: 10
1
Desery
Sernik na zimno z popping tea
Sernik na zimno z popping tea jak z najlepszej cukierni: Sekret Strzelających...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 41
0
Zupy
Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami
Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 47
1
Dania główne
Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście
Kruchutkie, soczyste nóżki z kurczaka w aromatycznej paście paprykowej to jed...
Odsłon: 37
1
Ciasta
Znikająca szarlotka
Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...
Odsłon: 175
4
Przepis dnia
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego
Dzisiaj do popołudniowej kawusi rogaliki szybki, proste i łatwe w przygotowan...
Odsłon: 10
1
Desery
Sernik na zimno z popping tea
Sernik na zimno z popping tea jak z najlepszej cukierni: Sekret Strzelających...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 41
0
Zupy
Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami
Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 47
1
Dania główne
Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście
Kruchutkie, soczyste nóżki z kurczaka w aromatycznej paście paprykowej to jed...
Odsłon: 37
1
Ciasta
Znikająca szarlotka
Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...
Odsłon: 175
4
Przepis dnia
7
REKLAMA
Dodatki
Paluchy pszenne z siemieniem lnianym i słonecznikiem.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna 70 dag - (typ 650)
- mleko 400 ml
- sól 1 łyżeczka
- cukier 3 łyżeczki
- drożdże świeże 20 gram
- olej 8 łyżek
- siemie lniane 2 łyżki stołowe
- pestki słonecznika 2 łyżki stołowe
Sposób przygotowania:
1
Przesiewamy mąkę wraz z solą do miski w której będziemy wyrabiać ciasto, dodajemy siemie lniane i ziarna słonecznika, olej, rozrobione w pół szklanki ciepłego mleka, cukrem i 1 łyżką mąki drożdże oraz pozostałe ciepłe mleko.
2
Wyrabiamy ciasto ręcznie do momentu otrzymania gładkiego pulchnego ciasta, w razie potrzeby podsypujemy mąką.
3
Tak wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką lub pieluchą tetrową i odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia. Przygotowujemy blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
4
Wyrośnięte ciasto ponownie przez chwilę wyrabiamy.
5
Z ciasta formujemy równe paluchy w kształcie walca, takie po 12,5 dag każdy, i układamy na wcześniej przygotowanej blasze, nacinamy wzdłuż.
6
Przykrywamy i odstawiamy na 60 minut do wyrośnięcia. Każdy paluch po upieczeniu straci na wadze około 10%.
7
Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni Celsjusza (grzałki góra-dół). Każdy paluch smarujemy pomadą zrobioną z mąki i wody, posypujemy ziarnami.
8
Wkładamy blachę z paluchami do piekarnika na środkową półkę, wstawiamy na dno piekarnika miseczkę z zimną wodą.
9
Pieczemy 20-30 minut w 200 stopniach Celsjusza, do momentu ładnie zarumienienia się paluchów.
10
Upieczone paluchy studzimy na kratce.
11
Smacznego!!!