Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
jeśli grzeszyć, to ze smakiem :) do zapiekanek, makaranów itd..
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak po meksykańsku
Kurczak po meksykańsku to soczyste mięso panierowane, a następnie zapieczone...
- Meksykańska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 2739
5
2
3
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak po meksykańsku
Kurczak po meksykańsku to soczyste mięso panierowane, a następnie zapieczone...
- Meksykańska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 2739
5
2
3
16
4
REKLAMA
Dodatki
sos beszamelowy na wypasie - kaloryczny
DomowaPiwniczka
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- masło - 1/3 kostki
- mąka orkiszowa lub zytnia - 1 łyżka
- mleko - 2 - 2,5 szklanki
- sól, pieprz - po szczypcie
- zioła prowansalskie 1/4 łyżeczki
- gałka muszkatołowa 1/4 szt. świezo startej
- opcjonalnie - 1 łyżka startego żółtego sera
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuszczam w garnku na wolnym ogniu, nie może skwierczeć, tylko ma się rozpuścić. Powoli dosypuję mąkę ciągle mieszając aż zmieni kolor na złocisty i porządnie zgęstnieje. Dolewam mleko po szklance, 1 i 2 ciągle mieszając na wolnym ogniu. Dosypuję przyprawy.. Wyłączam grzanie. Oczekiwana konsystencja to mniej więcej jak ciasto naleśnikowe, jeśli jest zbyt gęsta, np jak budyń, dolewam zimnego mleka i mieszam juz przy wyłączonym grzaniu. Dodaję żółty drobno tarty ser i mieszam.