Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Sos tatarski

12.12.2023 Odsłon: 5284
5.0 (12 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Sos tatarski jest bardzo popularny nie tylko w Polsce, ale także w Anglii, Austrii i Francji. Głównym składnikiem jest majonez, a w zależności od regionu, dobiera się do niego inne składniki. To idealny dodatek do wędlin i zimnych mięs, dlatego w naszym kraju jest popularny szczególnie w okolicach Wielkanocy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Sałatki

Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.

Sałatki Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.

Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.

Odsłon: 136

15 min
4
Futka
Futka
Desery

Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami

Desery Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami

Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...

Odsłon: 422

15 min
8
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupy Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupa botwinkowa to zupa z buraków razem z liśćmi. Przepis na tę zupę jest bar...

Odsłon: 291

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka domowe zdrowe

Ciasta Ciasteczka domowe zdrowe

...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...

Odsłon: 337

30 min
5
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rukolą, gruszką i serem pleśniowym

Sałatki Sałatka z rukolą, gruszką i serem pleśniowym

Sałatkę z rukolą, gruszką i serem pleśniowym zrobisz błyskawicznie. Łączy w...

Odsłon: 88

15 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Obiad dla jednej osoby

Dania główne Obiad dla jednej osoby

Czy zdarza ci się jeść posiłki w pojedynkę? Jeśli tak, na pewno zastanawiasz...

Odsłon: 2571

30 min
4
Dodatki
Sos tatarski
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 200 g majonezu
  • 2 jajka
  • 3 ogórki konserwowe (korniszony)
  • kilka marynowanych grzybków lub pieczarek
  • 1 łyżka chrzanu tartego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka cukru
  • odrobina natki pietruszki świeżej
  • sól i pieprz do smaku
  • opcjonalnie sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od ugotowania jajek na twardo, czyli około 9-10 minut od momentu zagotowania się wody w rondelku. Przekrój je na pół, a następnie wyciągnij żółtka. Przetrzyj je przez sito i przełóż do miski.

2

rondelku. Przekrój je na pół, a następnie wyciągnij żółtka. Przetrzyj je przez sito i przełóż do miski. Ogórki odsącz z zalewy i drobno posiekaj. Dodaj do żółtek. Pokrój też grzybki marynowane i pozostałe białka. Dołóż do pozostałych składników. Majonez, musztardę i chrzan tarty dodaj do sosu.

3

Wsyp cukier, dopraw solą i pieprzem. Posiekaj świeżą natkę pietruszki i dodaj do miski. Całość dokładnie wymieszaj. Jeśli chcesz dodać odrobinę kwaskowatości, skrop całość sokiem z cytryny i wymieszaj.