Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czarnuśki szpinakowe, zawijane bułeczki z czarnuszką, idealne na śniadanie lub kolację. Polecam :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
6
Pieczywo
bułki pszenno- żytnie
Ostatnio bardzo polubiliśmy domowe pieczywo. Dlatego codziennie eksperymentuj...
Odsłon: 4262
9
126
36
Desery
Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami
Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...
Odsłon: 5198
30
Ostatnio komentowane przepisy
2
6
Pieczywo
bułki pszenno- żytnie
Ostatnio bardzo polubiliśmy domowe pieczywo. Dlatego codziennie eksperymentuj...
Odsłon: 4262
9
126
36
Desery
Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami
Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...
Odsłon: 5198
30
REKLAMA
Dodatki
Szpinakowe Czarnuśki z ziarnami.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka pszenna Typ 650 - 70 dag
- sól 1 łyżeczka
- czarnuszka 2 łyżki
- cukier 3 łyżeczki
- drożdże świeże 20 gram
- olej 8 łyżek
- mleko 400 ml (ciepłe)
- szpinak 4 mrożone brykiety
- jajko kurze do posmarowania bułek
- pestki dyni do posypania
- pestki słonecznika do posypania
Sposób przygotowania:
1
Cztery bykiety szpinaku odtajamy.
2
Na wolnym ogniu odparowujemy wodę ze szpinaku. Szpinak studzimy.
3
Mąkę przesiewamy wraz z solą do miski w której będziemy wyrabiać ciasto.
4
Dodajemy olej, czarnuszkę, rozrobione w pół szklanki ciepłego mleka z cukrem drożdże, oraz pozostałe ciepłe mleko.
5
Wyrabiamy ciasto ręcznie podsypując mąką, do momentu otrzymania gładkiego pulchnego ciasta. Wyrobione ciasto dzielimy na dwie równe części. Do jednej części dodajemy odtajony, odparowany z wody szpinak. Tą część ciasta wyrabiamy jeszcze raz, szpinak musi się ładnie wchłonąć w ciasto.
6
Oba ciasta odstawiamy na 60 minut do wyrośnięcia.
7
Wyrośnięte ciasta rozwałkowujemy w prostokąty. Oba prostokąty nakładamy na siebie.
8
Zwijamy jak roladę.
9
Zwiniętą roladę z ciast kroimy na 10 równych części. Tak wycięte bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
10
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na godzinę. W między czasie nagrzewamy piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
11
Każdą bułkę smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy pestkami dyni i słonecznika.
12
Blachę z bułkami wstawiamy do piekarnika.
13
Pieczemy około 20-25 minut, do ładnego zarumienienia się bułek.
14
Upieczone bułki studzimy na kratce.
15
Smacznego :)