Owoce wypłucz, osącz i przełóż do wyparzonego gąsiorka lub dużego słoja, dodaj cukier, zalej wódką. Gąsiorek szczelnie zamknij i odstaw w ciemne, chłodne miejsce na 6 tygodni. W tym czasie co 2-3 dni silnie potrząsać gąsiorkiem. 2. Następnie zlej płyn znad owoców do wyparzonej butelki i odstaw na kolejne 2 tygodnie do sklarowania, a po upływie tego czasu ściągnj nalewkę znad osadu (najlepiej gumową rurką). Osad przefiltruj przez bibułkowy filtr do kawy lub lejek wyłożony watą kilkakrotnie owi niętą jałową gazą. Otrzymany płyn dodaj do nalewki. 3. Całość szczelnie zakorkuj i odstaw w ciemne miejsce przynajmniej na 3 miesiące. Dopiero po tym czasie jałowcówka nabiera smaku. Czas oczekiwania: 5 miesięcy

Jałowcówka gajowego

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Deser semifreddo

Łosoś w sosie śmietankowo- szpinakowym z kaszą kuskus perłowym

Ciasto na Dzień Matki

Puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Sernik zagrodowy

Ostatnio komentowane przepisy

Deser semifreddo

Łosoś w sosie śmietankowo- szpinakowym z kaszą kuskus perłowym

Ciasto na Dzień Matki

Puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Sernik zagrodowy

Jałowcówka gajowego

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy