Smaker
Odsłon: 15236 22.09.2022

Nalewka z winogron

5.0 (28 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Z winogron można przygotować nie tylko wino, ale także inne rodzaje alkoholu. Mając do dyspozycji niewielką ilość owoców, to właśnie aromatyczna i pachnąca nalewka z winogron świetnie sprawdzi się jako dodatek do deserów czy herbaty – szczególnie zimą. Taką nalewką można podejmować gości i zaserwować ją podczas ważnych wydarzeń rodzinnych. Dodatek cytryny i wanilii idealnie komponuje się ze słodyczą owoców.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Bowl z halloumi i figami

Dania główne Bowl z halloumi i figami

Bowl to pożywne, zdrowe i lekkie danie, które możemy przygotować z naszych ul...

Odsłon: 61

15 min
3
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Dania główne

Placki z cukinii z siemieniem lnianym i dipem ogórkowym

Dania główne Placki z cukinii z siemieniem lnianym i dipem ogórkowym

Przepisów na placki z cukinii jest milion… ten wyróżnia się tym, że jest na j...

Odsłon: 91

15 min
5
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego

Szybka i smaczna przekąska idealna na imprezę i niespodziewanych gości.

Odsłon: 6581

15 min
12
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Zdrowe śniadanie

Śniadania Zdrowe śniadanie

Szybkie, smaczne, zdrowe i sycące śniadanie.

Odsłon: 403

15 min
5
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Przekąski

Domowe zapiekanki na chrupiącym cieście.

Przekąski Domowe zapiekanki na chrupiącym cieście.

Domowe zapiekanki na chrupiącym cieście to zdecydowanie jedne z moich ulubio...

Odsłon: 637

30 min
4
smaker
smaker
Przekąski

Rolada cukiniowa

Przekąski Rolada cukiniowa

Rolada cukiniowa z kremowym serkiem śmietankowym i dużą ilością ziół to świet...

Odsłon: 1125

30 min
3
Napoje

Nalewka z winogron

Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg białych winogron
  • 120 g cukru
  • 500 ml wody
  • 2 laski wanilii
  • 1 cytryna
  • 1 l wódki

Sposób przygotowania:

1

Zagotuj wodę z cukrem i pozwól jej gotować się przez kilka minut. Odstaw do ostudzenia. Umyj cytrynę i obierz ją ze skórki, pozostawiając białe błony, które nadadzą nalewce ciekawej goryczki. Winogrona umyj i osusz. Zerwij je z gałązek. Cytrynę, wanilię i winogrona włóż do gąsiora lub słoika przeznaczonego do przygotowywania nalewek. Naczynie powinno mieć ok. 3 litrów pojemności.

2

Zalej składniki chłodnym już syropem cukrowym. Dodaj wódkę. Naczynie szczelnie zamknij i energicznie nim wstrząśnij. Nalewkę z winogron umieść w ciemnym, ciepłym miejscu i pozostaw ją na tydzień.

3

Po tym czasie wstrząśnij naczyniem ponownie przez 2 minuty i odstaw na kolejne 3-4 tygodnie. Nalewkę odcedź najpierw przez durszlak, a następnie przez gazę. Płyn powinien być klarowny. Przelej nalewkę do czystych butelek i zakręć. Przechowuj alkohol w chłodnym, ciemnym miejscu.