Smaker
Wielkanoc na słodko

Przytulia czepna na oczyszczający wiosenny napój

09.06.2023 Odsłon: 1324
5.0 (5 oceny)
Przytulia czepna na oczyszczający wiosenny napój
15 min
1-2 os.
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie

Przytulia czepna jest szeroko rozpowszechnionym, ale mało znanym i niedocenianym ziołem, z którego szczególnie wiosną warto przygotować oczyszczający napój. Przytulia czepna czepia się wszystkiego – zwierząt i człowieka, jego ubrania, różnych tkanin i dzianin, a nawet skóry. Trudno ją pomylić z jakąkolwiek inną rośliną. Ma płożące lub wspinające się łodygi i listki, które wyrastają w okółkach w liczbie 6–10 w jednym okółku. Zarówno liście, jak i łodyga czepiają się innych roślin (oraz zwierząt i ludzi) za pomocą haczykowatych, sztywnych włosków. Młode pędy przytulii są jadalne, więc można je po prostu dodawać do sałatek, jarzyn i zup jako zdrowe, dzikie warzywo. A profesor Łukasz Łuczaj proponuje oczyszczający wiosenny napój z przytulii czepnej. Spróbowałam i bardzo polecam właśnie teraz, czyli wiosenną porą. Można zacząć w kwietniu, a w maju przytulia jest już wystarczająco duża, żeby łatwo było zebrać pęczek ziela.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3551

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 978

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6496

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12321

15 min
37
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2940

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28396

15 min
33
Napoje
Przytulia czepna na oczyszczający wiosenny napój
Przytulia czepna na oczyszczający wiosenny napój
Autor:
hajduczek-naturalnie
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • duży pęczek świeżej przytulii czepnej
  • zimna woda, najlepiej z dobrego filtra, źródlana lub mineralna
Sposób przygotowania:
1

Najpierw zobacz, jak wygląda przytulia czepna. Na blogu znajdziesz też link do filmu profesora Łukasza Łuczaja, na którym można wszystko obejrzeć, podejrzeć i nauczyć się rozpoznawać to ziółko.

2

Świeże pędy przytulii połóż na desce i pokrój ostrym nożem,

3

a następnie dodatkowo zmiażdż je wałkiem, aby wydobyć z rośliny jak najwięcej soku.

4

Zioło umieść w dzbanku

5

i zalej zimną wodą w takiej ilości, aby je przykryła.

6

Postaw w chłodnym miejscu na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Jeśli przygotowujesz napój wieczorem, to niech postoi do rana, a jeśli rano – niech czeka do wieczora. 12 godzin to będzie w sam raz. W tym czasie wyciąg wodny z przytulii powinien uzyskać jasny herbaciany kolor i mnóstwo właściwości zdrowotnych.

7

Przecedź oczyszczający napój z przytulii i popijaj po pół szklaneczki jednorazowo, kilka razy przez cały dzień. 1,5 litra zimnego wyciągu z przytulii powinno wystarczyć na 2 dni dla dwóch osób.

8

Smak jest zielny, dość przyjemny, ale mocny, więc nie da się wypić zbyt dużo napoju na raz. Możesz wypić go solo albo dodać jako płynną część dowolnego koktajlu, zamiast wody. Działaj powoli, lecz systematycznie!