Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To chyba moje ulubione jesienne bułeczki, chociaż można je zrobić nie tylko w jesień. Moje dzieci pytają o nie na okrągło, nawet w lato. Wtedy zwykle ratuję się kupnym puree dyniowym w słoiczku i robię te bułeczki. Nie ukrywam, że zawsze sama skuszę się na chodź jedną ( ale zwykle na jednej się nie kończy ). Jedna bułeczka ma 187 kalorii, z przepisu wychodzi 11 mniejszych bułeczek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
39
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 500
4
Dania główne
Uśmiechnięte onigiri z tuńczykiem i kanpyo
Onigiri, czyli japoński danie, które podbija cały świat. Ryż uformowany najcz...
Odsłon: 153
5
Dania główne
Pierogi z kapustą i grzybami
Przepis na te pierogi jest prosty i łatwy, a pierogi dobre nie tylko na święt...
Odsłon: 204
5
Ostatnio komentowane przepisy
39
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 500
4
Dania główne
Uśmiechnięte onigiri z tuńczykiem i kanpyo
Onigiri, czyli japoński danie, które podbija cały świat. Ryż uformowany najcz...
Odsłon: 153
5
Dania główne
Pierogi z kapustą i grzybami
Przepis na te pierogi jest prosty i łatwy, a pierogi dobre nie tylko na święt...
Odsłon: 204
5
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki dyniowe
gotuję bo lubię
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 350g mąki orkiszowej jasnej
- 120g puree z dyni
- 2 łyżeczki tłuszczu ( u mnie roztopione masło, ale może być olej/oliwa/margaryna )
- 150ml ciepłego mleka 0.5%
- 25g świeżych drożdży
- ½ łyżeczki cukru ( do drożdży )
- większa szczypta soli
- szczypta kurkumy / imbiru / chilli
Sposób przygotowania:
1
Odważ mąkę. Z mleka, cukru, drożdży i 2 łyżek z odważonej wcześniej mąki zrób rozczyn. Kiedy zaczną pojawiać się bąbelki wlej go do misy robota z odsypaną resztą mąki. Dodaj dynię, sól, tłuszcz i stopniowo dodawaj wodę ( nie całą od razu, zwracaj uwagę na ciasto, aby nie było zbyt leiste ). Ciasto przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na około godzinę.
2
Z wyrośniętego ciasta uformuj 11 kuleczek. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj odrobiną mleka i posyp ulubionymi ziarnami lub przyprawami. Pamiętaj o zostawieniu odstępów, bo bułeczki rosną. Pieczemy ok. 40 minut w temperaturze 160°C. Idealne na słodko i na słono. Smacznego!