Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Bułeczki z dżemem i z makiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 194
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 74
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 104
3
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 194
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 74
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 104
3
6
3
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki z dżemem i z makiem
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag mąki pszennej
- 7 dag cukru
- małe opakowanie cukru wanilinowego
- 7 i 1 dag masła lub margaryny
- 250 ml letniego mleka
- 2 i 1 dag świeżych drożdży
- szczypta soli
- dżem
- np. truskawkowy Ponadto: 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- mak
Sposób przygotowania:
1
Do miski wkrusz drożdże, dodaj 1 łyżkę cukru oraz 1 szklanki mleka. Mieszaj, aż drożdże się rozpuszczą. Dodaj 3 łyżki mąki, wymieszaj tak, by nie było grudek.
2
Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 20-30 min. Masło lub margarynę włóż do rondelka, roztop.
3
Na stolnicę lub blat przesiej pozostałą mąkę. Dodaj sól, pozostały cukier, cukier wanilinowy, mleko, wyrośnięty rozczyn oraz przestudzony tłuszcz. Wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Przełóż je do miski, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 60-90 min, by podwoiło swą objętość.
4
Wyrośnięte ciasto wyrób ponownie i rozwałkuj na prostokąt. Posmaruj dżemem, zwiń wzdłuż dłuższego boku formując roladę i pokrój na kawałki o grubości 2-2,5 cm.
5
Przełóż je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia zachowując między nimi spore odstępy (urosną w czasie pieczenia). Przykryj ściereczką i ponownie odstaw w ciepłe miejsce na 15-20 minut.
6
Po tym czasie wierzchy bułeczek posmaruj jajkiem roztrzepanym z mlekiem i posyp makiem. Piecz 15-20 minut w temperaturze 180°C.
7
(bez czasu oczekiwania): 40 minut
8
Sztuka: 150 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie