Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis pochodzi z grupy kulinarnej Domowa Piekarnia. Wypróbowałam i podaję dalej, bo chleb jest super.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Lekka sałatka warzywna z serem typu bałkańskiego
To prosta, świeża i lekka sałatka idealna na lunch, kolację lub jako dodatek...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
Odsłon: 68
1
Ciasta
Królewiczek
Ciasto Królewiczek na miodzie z pysznym waniliowo maslanym kremem Pięknie wy...
Odsłon: 11
0
Sałatki
Sałatka z pomidorów – prosta, aromatyczna i pełna smaku
Ta lekka sałatka z dojrzałych pomidorów lima to doskonały dodatek do obiadu,...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 31
1
10
Ciasta
Ciasto z owocami.
Dzisiejsze ciasto przygotowałam ze śliwkami i rabarbarem . Ciasto proste, szy...
Odsłon: 6480
9
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Lekka sałatka warzywna z serem typu bałkańskiego
To prosta, świeża i lekka sałatka idealna na lunch, kolację lub jako dodatek...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
Odsłon: 68
1
Ciasta
Królewiczek
Ciasto Królewiczek na miodzie z pysznym waniliowo maslanym kremem Pięknie wy...
Odsłon: 11
0
Sałatki
Sałatka z pomidorów – prosta, aromatyczna i pełna smaku
Ta lekka sałatka z dojrzałych pomidorów lima to doskonały dodatek do obiadu,...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 31
1
10
Ciasta
Ciasto z owocami.
Dzisiejsze ciasto przygotowałam ze śliwkami i rabarbarem . Ciasto proste, szy...
Odsłon: 6480
9
REKLAMA
Pieczywo
Chleb na nocnym zakwasie
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Zakwas:
- 1 szklanka mąki żytniej razowej
- 1 szklanka ciepłej wody
- Ciasto:
- 1 kg. mąki pszennej (miałam typ 650)
- 3 szklanki ciepłej wody
- 20 g. drożdży
- 1/2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki soli
- 1 szklanka słonecznika
- 1/2 szklanki siemienia lnianego
- 1/2 szklanki płatków owsianych
Sposób przygotowania:
1
Mąkę żytnią wsypać do miski, wlać ciepłą wodę i wymieszać. Przykryć ściereczką i zostawić na noc. Na drugi dzień, do zakwasu, dodać mąkę pszenną i wlać dwie szklanki, ciepłej wody. W trzeciej szklance, rozpuścić drożdże i cukier. Następnie, dolać do miski. Na koniec wsypać ziarna. Wszystko wyrobić, mikserem z hakami. Zostawić do wyrośnięcia na około godzinę.
2
Wyrośnięte ciasto na chleb, przełożyć do dwóch keksówek, wysmarowanych margaryną i posypanych bułką tartą. Ponownie zostawić do wyrośnięcia, na 30-40 minut.
3
Piec w piekarniku, nagrzanym do 190 stopni, godzinę i 10 minut. Po upieczeniu, wyciągnąć z foremek.