Smaker
Sezon na bób

Chleb pszenny

30.07.2016 Odsłon: 2159
5.0 (5 oceny)
Chleb pszenny
>60 min
3-4 os.
gonia32
gonia32

Od kiedy pamiętam, pieczenie chleba kojarzyło mi się z czymś bardzo trudnym...., ale ten przepis jest bardzo przystępny i chlebek zawsze mi się udaje

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki małosolne z beczki
AnetaJR
AnetaJR
Przetwory

Ogórki małosolne z beczki

Przetwory Ogórki małosolne z beczki

Przygotowanie ogórków małosolnych to obowiązkowy punkt w sezonie ogórkowym.

Odsłon: 45

60 min
5
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupy Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.

Odsłon: 986

30 min
7
Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.

Dodatki Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.

Pyszna pasta do chleba. Pasta z jajek , makreli wędzonej i kilku innych skład...

Odsłon: 92

15 min
3
Drożdżowe rogaliki śniadaniowe
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Drożdżowe rogaliki śniadaniowe

Śniadania Drożdżowe rogaliki śniadaniowe

Polecam rogaliki drożdżowe na pyszne pożywne śniadanie. Jeżeli lubicie ciasto...

Odsłon: 82

>60 min
3
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1414

60 min
7
Kotlety tunezyjskie
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety tunezyjskie

Dania główne Kotlety tunezyjskie

Kotlety tunezyjskie, czyli kofty, to danie, na które nie ma jednego przepisu....

Odsłon: 21106

30 min
9
Pieczywo
Chleb pszenny
Chleb pszenny
Autor:
gonia32
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg mąki pszennej
  • 10 dkg drożdży
  • 1 litr wody
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2-3 łyzeczki soli
  • 4 łyżki oleju lub oliwy
  • wg uznania: czarnuszka, sezam, słonecznik, mak
  • Bułka tarta lub kasza manna
Sposób przygotowania:
1

Do miski wrzucam drożdze (w temp. pokojowej) i zasypuje je cukrem. Po chwili wlewam trochę ciepłej ale nie gorącej przegotowanej wody- rozgniatam, mieszam i odstawiam na kilka minut, aż drożdże zaczną pracowac.

2

Po ok. 10 min przesiewam mąkę do miski dodając: sól, olej oraz dodatki. Wszystko dokładnie mieszam i odstawiam do wyrośnięcia- nawet 2-3h. W między czasie przygotowuję brytwankę ok 25cm- smaruję olejem i posypuję kaszą manną-bardziej lubię niż bułką tartą.

3

Po wyrośnięciu mieszam jeszcze raz dokładnie szpatułką i przekładam do brytwanki. Oliwię dłonie i formuję chlebek. Na koniec posypuję jeszcze sezamem i czarnuszką. Do piekarnika nagrzanego do 230° wkładam chlebek i piekę 1h15min. Po tym czasie wykładam brytwankę na deskę i delikatnie wyciągam chleb. Tak pozostawiam do wystygnięcia. Ciepły też smakuje. Smacznego