Smaker

Chlebek odrywany serowo-czosnkowy

14.05.2022 Odsłon: 44386
5.0 (110 oceny)

Przepis dnia: 23-06-2022

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
>6 os.
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu

Ten chlebek to hit do grilla. Polecam, bo jest pyszny! Przygotowanie jest łatwe, efektownie wygląda i świetnie smakuje.

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne o śr. 26 cm

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Płatek Śniegu

Ciasta Ciasto Płatek Śniegu

Chcesz podać gościom efektowny, nawiązujący do aury za oknem deser, a nie mas...

Odsłon: 40593

60 min
75

Przepis dnia

Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dania główne

Kotlety devolay z mięsa mielonego

Dania główne Kotlety devolay z mięsa mielonego

Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....

Odsłon: 79880

60 min
54
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 3774

30 min
14
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 19063

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 23276

30 min
17
mariwanna
mariwanna
Zupy

Krupnik na żeberkach

Zupy Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...

Odsłon: 92600

>60 min
102
Pieczywo
Chlebek odrywany serowo-czosnkowy
Autor:
gotowaniepomojemu
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g mąki pszennej
  • 30 g drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 300 ml ciepłego mleka
  • 60 ml oliwy
  • Dodatkowo:
  • 150 g masła
  • 5-6 ząbków czosnku
  • sól i pieprz do smaku
  • zielenina: szczypiorek, pietruszka i koperek
  • 100-150 g tartego żółtego sera
Sposób przygotowania:
1

Drożdże rozpuścić w mleku z dodatkiem cukru, dokładnie wymieszać, dodać 2 łyżki mąki, przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut. Resztę składników na ciasto wymieszać w misce i dodać zaczyn. Wyrobić elastyczne ciasto i odłożyć do wyrośnięcia na ok. godzinę. Ciasto będzie lekko kleiste. W tym czasie przygotować masło. Do miękkiego masła wcisnąć czosnek i posiekaną zieleninę według uznania. Następnie całość doprawić solą i pieprzem. Okrągłą formę do pieczenia o śr. 26 cm wysmarować masłem. Ciasto po wyrośnięciu rozwałkować na cienki prostokąt ok. 50x40 cm. Całość wysmarować dokładnie masłem czosnkowym, a na połowie rozsypać tarty ser. Na połowę z serem nałożyć drugą część ciasta, dokładnie docisnąć i posklejać brzegi. Następnie ciasto kroimy wzdłuż krótszego boku na paski szerokości ok. 2-3 cm. Każdy pasek zwijamy w harmonijkę i przekładamy na formę. Kolejne zwinięte paski układamy wokół brzegu aż do środka. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni góra-dół przez ok. 25 minut do zrumienienia. Polecam, bo chlebek jest przepyszny! SMACZNEGO!!!