Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Mięso w chlebie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
21
24
2
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2429
7
2
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8459
15
Ostatnio komentowane przepisy
21
24
2
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2429
7
2
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8459
15
REKLAMA
Pieczywo
Mięso w chlebie
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag mięsa wieprzowego (łopatka, karczek)
- 60 dag mięsa wołowego
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 puszki pomidorów bez skórki
- 2 czerwone papryki
- 2 marchewki
- seler
- 4 ziemniaki
- słodka i ostra mielona papryka
- listek laurowy
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- majeranek
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- 4 okrągłe chlebki
Sposób przygotowania:
1
Mięso wieprzowe i wołowe umyj, osusz, pokrój w kostkę (wcześniej możesz je dwa dni marynować).
2
W dużym rondlu rozgrzej olej, wrzucaj partiami mięso, mieszaj, by się obsmażyło z każdej strony. Dodaj pokrojoną cebulę, marchewkę, seler, posyp przyprawami, zalej wrzątkiem. Duś godzinę. Gdy mięso będzie miękkie, dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i ziemniaki. Duś 20 minut. Mieszaj co kilka minut.
3
Dodaj pomidory, gotuj jeszcze 10 minut. Wydrąż chlebki – podawaj w nich danie.
4
CZAS: około 2 godziny
5
Przed duszeniem mięso warto zapeklować. Pekluj mięso bez kości (przy kości szybko się psuje) i bez tłuszczu. Najważniejsze to dobrze natrzeć je solą, warto też użyć saletry, cukru, pieprzu i ziela angielskiego. Włóż do ciasnego naczynia i mocno przyciśnij.Źródło: Dobry Tydzień