Smaker

Puszyste bułki

30.09.2022 Odsłon: 49
5 (1 oceny)
>60 min
>6 os.
Oskar
Oskar

Puszyste bułki to lekkie i smaczne bułeczki. W smaku są neutralne, choć z gatunku tych lekkich i puszystych, dlatego najbardziej do nich pasują konfitury, miód... choć także świetne do domowych hamburgerów.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5628

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 938

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 28387

30 min
26
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 73

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 74

60 min
4
Pieczywo
Puszyste bułki
Autor:
Oskar
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 300 g mąki pszennej chlebowej
  • 15 g cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 10 g drożdży świeżych
  • 1 duże jajko
  • 150 ml mleka (letniego)
Sposób przygotowania:
1

Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn). Dodać resztę składników i wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. Z ciasta uformować kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ręczniczkiem kuchennym, do podwojenia objętości (zajmie to około 1,5 godziny).

2

Po tym czasie ciasto ponownie krótko wyrobić. Odrywać kawałki ciasta i uformować 8 bułeczek, Układać je na blaszce do pieczenia wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Przykryć ręczniczkiem kuchennym, odstawić na około 40 minut lub dłużej do ponownego wyrośnięcia (powinny podwoić objętość). Dodatkowo do posmarowania:1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka

3

Wyrośnięte puszyste bułki przed samym pieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180ºC i piec około 18 – 20 minut lub do zarumienienia. Wyjąć z piekarnika wystudzić.