Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto francuskie z kozim serem to niezwykle aromatyczna i kusząca przekąska, która podbije podniebienie wszystkich gości na każdej imprezie. Wyrazisty smak koziego sera przełamy delikatnością kurczaka i słodyczą pomidorów tworzy jedną całość. Dodatkowo danie jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7114
8
30
10
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7114
8
30
10
REKLAMA
Przekąski
Ciasto francuskie z kozim serem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego XXL
- 200 g sera koziego
- 200 g piersi z kurczaka
- 1 średni pomidor
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka posiekanego tymianku
- 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
Sos:
- 150 ml śmietanki 36%
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 1 żółtko jajka
- 1 ząbek czosnku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- 1 jajko do posmarowania bułeczek
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój ją w niewielkie kawałeczki i oprósz solą i pieprzem. Podsmaż ją na oliwie z oliwek do zezłocenia. Odstaw do przestudzenia.
2
Pomidora umyj i pokrój w cienkie plastry lub półplastry. Ser kozi pokrusz lub pokrój w kawałki.
3
Przygotuj sos. W misce wymieszaj śmietanę, musztardę, żółtko i przyprawy. Dodaj też przeciśnięty przez praskę czosnek. Dobrze wymieszaj.
4
Złóż przekąskę. Ciasto francuskie rozwiń i pokrój na 6 kwadratów. Z każdego uformuj okrągłą łódeczkę o brzegach podniesionych na wysokość ok. 0,5-1 cm. Do każdej łódeczki rozłóż po równo: sera, pomidory i kurczaka. Wlej po równo przygotowany sos. Posyp siekanymi ziołami i drobno posiekanym czosnkiem. Przełóż bułeczki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i posmaruj je rozbełtanym jajkiem. Wstaw je do piekarnika nagrzanego do 190 st. Celsjusza. Piecz je przez 15-20 minut, do ładnego zezłocenia. Ciasto francuskie z kozim serem podawaj na ciepło. Możesz je jeszcze posypać dodatkowymi ziołami.