Smaker

Ciasto francuskie z kozim serem

14.11.2023 Odsłon: 8979
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ciasto francuskie z kozim serem to niezwykle aromatyczna i kusząca przekąska, która podbije podniebienie wszystkich gości na każdej imprezie. Wyrazisty smak koziego sera przełamy delikatnością kurczaka i słodyczą pomidorów tworzy jedną całość. Dodatkowo danie jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Dania główne Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Chrupiący , delikatny , aromatyczny wprost na niedzielny obiad.

Odsłon: 572

15 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Ciasta Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Bardzo efektowne i bardzo proste do upieczenia ciasto szpinakowe z kremem śmi...

Odsłon: 162

60 min
2
smaker
smaker
Dodatki

Majonez z białek

Dodatki Majonez z białek

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...

Odsłon: 53

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Roladki z kurczaka z piekarnika

Dania główne Roladki z kurczaka z piekarnika

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...

Odsłon: 206

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 162

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...

Odsłon: 2973

15 min
6
Przekąski
Ciasto francuskie z kozim serem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego XXL
  • 200 g sera koziego
  • 200 g piersi z kurczaka
  • 1 średni pomidor
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka posiekanego tymianku
  • 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
Sos:
  • 150 ml śmietanki 36%
  • 1 łyżeczka musztardy dijon
  • 1 żółtko jajka
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • 1 jajko do posmarowania bułeczek
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój ją w niewielkie kawałeczki i oprósz solą i pieprzem. Podsmaż ją na oliwie z oliwek do zezłocenia. Odstaw do przestudzenia.

2

Pomidora umyj i pokrój w cienkie plastry lub półplastry. Ser kozi pokrusz lub pokrój w kawałki.

3

Przygotuj sos. W misce wymieszaj śmietanę, musztardę, żółtko i przyprawy. Dodaj też przeciśnięty przez praskę czosnek. Dobrze wymieszaj.

4

Złóż przekąskę. Ciasto francuskie rozwiń i pokrój na 6 kwadratów. Z każdego uformuj okrągłą łódeczkę o brzegach podniesionych na wysokość ok. 0,5-1 cm. Do każdej łódeczki rozłóż po równo: sera, pomidory i kurczaka. Wlej po równo przygotowany sos. Posyp siekanymi ziołami i drobno posiekanym czosnkiem. Przełóż bułeczki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i posmaruj je rozbełtanym jajkiem. Wstaw je do piekarnika nagrzanego do 190 st. Celsjusza. Piecz je przez 15-20 minut, do ładnego zezłocenia. Ciasto francuskie z kozim serem podawaj na ciepło. Możesz je jeszcze posypać dodatkowymi ziołami.