Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasztet przygotowałam na podstawie przepisu z kuchni polskiej.Zmieniłam go troszkę.Do pasztetu dodałam mięso wieprzowe i drobiowe.Bardzo smaczny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (22)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (22)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Wędliny
Domowy pasztet
Jagoda50
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mięso wieprzowe, 70 dkg
- mięso drobiowe (udziec indyczy), 70 dkg
- wątróbka drobiowa, 20 dkg
- gotowany boczek, 25 dkg
- bułka, 1
- jajka, 2
- sól,pieprz, do smaku
- majeranek, 2 łyżeczki
- Gałka muszkatołowa, 1-3 łyżeczki
- warzywa jak do rosołu, porcja
- cebula, 1
Sposób przygotowania:
1
mięso i boczek ugotować razem z jarzynami
2
na patelni rozgrzac olej i podsmazyć cebulę,dodac wątróbkę i smażyc wszystko jeszcze 5 minut,odstawić
3
mięso,boczek,wątróbkę z cebulę,jarzyny zemleć 2 razy,namoczyc bułkę,odsączyc i równiez zemleć
4
dodać jajka i przyprawy,wszystko dokładnie wymieszać
5
tak przygotowaną masę włożyć do blaszki (keksówki)wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułk ą
6
piec 70 minut