Name: Dorsz po grecku.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Grecka
Ingredients: dorsz, 1 kg; marchewka, ok. 1kg; cebula duża, 3 szt.; seler duży, 1 szt.; olej, do smażenia; sól i pieprz, do smaku; koncentrat pomidorowy, 3 łyżki

Marchewkę i seler ścieram na tarce o dużych oczkach a cebulę w półtalarki. I smażę na tej samej głębokiej patelni na której smażyłam wcześniej ryby, najpierw cebulkę a jak się zeszkli, wrzucam marchewkę i seler. Podsmażam lekko a potem dodaję wody by się dusiła. Dość mocno solę i pieprzę żeby był wyrazisty smak. Na koniec dodaję koncentrat pomidorowy, ale z wyczuciem. Nie za dużo.

Dorsz po grecku.

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kiełbasa w sosie pomidorowym

zapiekanka zimowa

Gołąbki mięsno - warzywne

Duszona łopatka do obiadu

Rogaliki pistacjowe

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Ostatnio komentowane przepisy

Kiełbasa w sosie pomidorowym

zapiekanka zimowa

Gołąbki mięsno - warzywne

Duszona łopatka do obiadu

Rogaliki pistacjowe

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Dorsz po grecku.

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy