Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Focaccia z oliwkami i suszonymi pomidorami
27.02.2020
Odsłon:
3274
Przepis dnia: 16-03-2020
Chrupiący włoski chlebek z pysznymi dodatkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4864
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 1757
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4864
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 1757
4
REKLAMA
Przekąski
Focaccia z oliwkami i suszonymi pomidorami
SprytnaChochla
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- Mąka pszenna - 350g
- Woda - 190ml
- Sól - 1 łyżeczka
- Cukier - 2 łyżeczki
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki
- Drożdże świeże - 10g
- Na górę:
- Oliwki zielone - 15szt
- Suszone pomidory z oleju - 2 duże plastry
- Sól gruboziarnista - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
W ciepłej wodzie z cukrem rozpuszczamy drożdże i odstawiamy na 5 minut. Potem mieszamy z mąką, oliwą i solą. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy w ciepłe miejsce, przykryte bawełnianą ściereczką, na godzinę do wyrośnięcia. Po godzinie przekładamy ciasto do blachy (standardowej na ciasto) i palcem robimy wgłębienia. Do tych czynności najlepiej nasmarować ręce oliwą. Na cieście wykładamy pokrojone oliwki i suszone pomidory, posypujemy całość solą gruboziarnistą. Odstawiamy jeszcze na pół godziny. Pieczemy w 220 stopniach 25 minut. Ciasto powinno się zarumienić. Najsmaczniejsze jest na świeżo maczane w oliwie lub dobrym oleju.