Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śmietana i grzyby to doskonały duet, a przygotowana z tych składników przekąska jest pożywna, lekka i bardzo smaczna. Możesz użyć tłustszej lub chudszej śmietany i dodać różne grzyby: borowiki, boczniaki, kurki lub oczywiście pieczarki. Smak całości podkręci drobno posiekany szczypiorek lub natka pietruszki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29317
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29317
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
REKLAMA
Przekąski
Grzyby w sosie śmietanowym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 350 g pieczarek lub innych grzybów
- 1 biała cebulka
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka masła
- 100 ml śmietany
- sól i czarny pieprz
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
Sposób przygotowania:
1
Oczyść i umyj pieczarki, po czym pokrój na ok. 4 części. Obierz cebulę, opłucz i pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej i podsmażaj cebulę przez 5 minut. Do cebuli dodaj przygotowane grzyby, przykryj patelnię, aby pieczarki puściły sok i przesmażaj danie przez kilka minut, aby cały płyn odparował.
2
Po tym czasie dodaj łyżkę masła, wymieszaj, a po chwili wlej śmietanę i trzymaj na ogniu ok. 5-7 minut. Na koniec dopraw całość solą i pieprzem. Wyłącz kuchenkę, ponownie przykryj pokrywkę i odstaw patelnię na 5 minut. Dzięki temu pieczarki nabiorą miękkości i bogatego smaku.
3
Grzyby w sosie śmietanowym podawaj na ciepło, udekorowane drobno posiekanym szczypiorkiem. Będą pasowały do różnorodnych dodatków: ziemniaków, makaronu lub ryżu, a także pieczonego kurczaka bądź ryby.