Przekąski Przepis na:
Hamburger wegetariański
Przepisów i artykułów: 2438 Ocena: 16307
Dodano: 09.06.2016
Odsłon: 1991
Coś dobrego dla wegetarian.
Składniki
- bułki do hamburgerów 1 opakowanie
- ser salami 1/2 kg
- pomidor 1 szt.
- oliwki z pastą paprykową
- Natka pietruszki 1 pęczek
- Czosnek 1 główka (mała)
- zielona sałata
- Mleko
- ziarno sezamowe
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Bułkę opiec w temperaturze w 230 stopni przez 2 minuty. Ser żółty pokroić w grubsze plastry, moczyć w mleku, panierować w ziarnie i smażyć z obu stron na patelni. W między czasie pietruszkę z czosnkiem, oliwą i odrobiną soli zmielić na pastę blenderem. Jaja roztrzepać, wymieszać z oliwkami i cienko pokrojoną papryką. Następnie usmażyć na patelni i powycinać szklanką kółka odpowiednie do bułek. Bułki przekroić na pół, smarować obie części pastą pietruszkową, następnie dodawać kolejno: -plastry sera w sezamie, -zieloną sałatę, -sos pietruszkowy, -plastry pomidora, -sałatę, -plaster omletu z oliwką, -sałatę, -sos. Czynność powtarzać w kolejnych bułkach do wyczerpania składników. Zamiast oliwek proponuję kiełki rzodkiewki lub słoniecznika.
69508 odsłon
44
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz