Name: Imprezowe bułeczki
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: > 6 osób
Ingredients: ok. 4 szklanki mąki pszennej; 0,5 szklanki mleka; 0,5 szklanki wody; 25 g drożdży świeżych; 1 łyżeczka cukru; 3 łyżki oliwy z oliwek; 60 g pieczarek; 60 g suszonych pomidorów ze słoika; 100 g twardego sera (najlepszy parmezan, oscypek, itp.); (gdy sięgamy po mniej słony ser, można dodać szczyptę soli)

Mleko i wodę podgrzać do temperatury ciała. Wkruszyć drożdże, dodać cukier. Pieczarki pokroić w kostkę, pomidory odsączyć i pokroić w paski, ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 3 szklanki mąki wsypać do dużej miski, dodać mleko z drożdżami, oliwę, krótko wymieszać. Dodać pozostałe składniki. Wyrobić mikserem lub ręcznie, dosypując stopniowo mąkę. Zajmuje to 10-15 minut, gdy ciasto przestaje przyklejać się do dłoni, jest gotowe. Odłożyć do miski obsypanej mąką, odstawić na ok. 1 godzinę. Po tym czasie poskładać trochę ciasto i podzielić na 12 albo 15 części. Nadać ładny, okrągły kształt bułeczkom. Ułożyć w foremce lub naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą z oliwek. Bułeczki posmarować z wierzchu odrobiną oliwy i posypać garścią mąki. Odstawić na 30 minut. Piec w 225°C przez 15 minut. Podawać lekko ciepłe. Na drugi dzień są mega smaczne podgrzane w piekarniku z funkcją grilla.

Imprezowe bułeczki

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Dynia z sycącym nadzieniem

Koktail kakaowy na mleku

Kruche ciasto ze śliwkami

Marry me chicken

Ostatnio komentowane przepisy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Dynia z sycącym nadzieniem

Koktail kakaowy na mleku

Kruche ciasto ze śliwkami

Marry me chicken

Imprezowe bułeczki

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy