Przekąski Przepis na:
Jajka w pikantnym cieście
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22202
Dodano: 09.04.2009
Odsłon: 6823
Jajka podawać najlepiej przekrojone na pół, z majonezem lub keczupem. Jajko, jako symbol Świąt Wielkanocnych jest doskonałym daniem na świątecznym stole. Ten nowy sposób podania powinien zainteresować wszystkich którym znudziło się standardowe sadzone;)
Składniki
- jajka, 11 szt
- mleko, 1 szklanka
- masło, 2 łyżki
- mąka, 15 dag
- starty żółty ser, 15 dag
- "warzywko", 1 łyżka
- gałka muszkatułowa, 1/2 łyżeczka
- Natka pietruszki, 1 pęczek
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mleko z masłem, "Warzywkiem" i gał-ką muszkatołową podgrzać w garnku Mocno mieszając, wsypać mąkę. Mieszać tak długo, aż ciasto będzie odchodziło od garnka. Zdjąć z ognia i dodać 3 jajka, ser i posiekaną natkę.
-
Po wymieszaniu ciasto jeszcze przez chwilę wyrabić na stolnicy.
-
Pozostałe 8 jajek ugotować, ostudzić i obrać z łupinek.
-
Ciasto podzielić na 8 równych porcji, w każdą zawinąć po jajku. Smażyć na głębokim tłuszczu. Po usmażeniu osuszyć na papierowej serwetce.
13004 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz