Super
5
Newsletter
Najlepsze przepisy na ciasta wielkanocne
Dołącz do naszego newslettera, a otrzymasz bezpłatnego ebooka z przepisami na wyjątkowe ciasta wielkanocne!
Sernik jaglany na zimno
Dodaj do książki
3
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
2
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Dziś pierwszy raz przedstawiam wam mój przepis na Sernik jaglany na zimno. Bowiem nigdy jeszcze nie robiłam takiego sernika. Moim zdaniem jest to doskonały deser na letnie upały. Jest przy tym bardzo dietetyczny bowiem do jej przygotowania użyłam kaszy jaglanej oraz serka homogenizowanego i jogurtu. Tym co wyróżnia ten przepis to wyjątkowy smak oraz charakterystyczny kolor.
Sernik jaglany na zimno
Składniki
- woda 500 ml
- jogurt ngrecki 500 ml
- serek homogenizowany 200 g
- kasza jaglana 200 g
- cukier puder 100 g
- żelatyna 30 g
- woda 70 ml
- dodatkowo
- woda 500 ml
- galaretka brzoskwiniowa 120 g
- herbatniki 100 g
Składniki
- woda 500 ml
- jogurt ngrecki 500 ml
- serek homogenizowany 200 g
- kasza jaglana 200 g
- cukier puder 100 g
- żelatyna 30 g
- woda 70 ml
- dodatkowo
- woda 500 ml
- galaretka brzoskwiniowa 120 g
- herbatniki 100 g
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Masa: Kaszę jaglaną przepłukujemy dwa razy w zimnej wodzie. Następnie gotujemy w 500 ml wody do miękkości przez około 30 minut. Studzimy i miksujemy. Do miski dodajemy jogurt grecki i serek homogenizowany. Krótko miksujemy. Dodajemy cukier puder. Miksujemy. Dodajemy zmiksowaną kaszę. Miksujemy na niskich obrotach. W oddzielnym garnku łączymy żelatynę i zimną wodę. Mieszamy. Odstawiamy do napęcznienia. Napęczniałą żelatynę lekko podgrzewamy. Dodajemy do masy jaglanej. Mieszamy delikatnie łyżką. Na dno tortownicy układamy herbatniki. Wykładamy masę jaglaną. Ciasto wykładamy do schłodzenia do lodówki na dwie godziny. We wrzącej wodzie rozpuszczamy dwie galaretki brzoskwiniowe. Studzimy. Chłodną galaretkę wkładamy do lodówki. Tężejącą galaretkę wylewamy na wierzch ciasta. Chłodzimy w lodówce najlepiej przez całą noc.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
9
1
25
Ostatnio komentowane przepisy
9
1
25
REKLAMA
Desery
Sernik jaglany na zimno
Honorata27
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- woda 500 ml
- jogurt ngrecki 500 ml
- serek homogenizowany 200 g
- kasza jaglana 200 g
- cukier puder 100 g
- żelatyna 30 g
- woda 70 ml
- dodatkowo
- woda 500 ml
- galaretka brzoskwiniowa 120 g
- herbatniki 100 g
Sposób przygotowania:
1
Masa: Kaszę jaglaną przepłukujemy dwa razy w zimnej wodzie. Następnie gotujemy w 500 ml wody do miękkości przez około 30 minut. Studzimy i miksujemy. Do miski dodajemy jogurt grecki i serek homogenizowany. Krótko miksujemy. Dodajemy cukier puder. Miksujemy. Dodajemy zmiksowaną kaszę. Miksujemy na niskich obrotach. W oddzielnym garnku łączymy żelatynę i zimną wodę. Mieszamy. Odstawiamy do napęcznienia. Napęczniałą żelatynę lekko podgrzewamy. Dodajemy do masy jaglanej. Mieszamy delikatnie łyżką. Na dno tortownicy układamy herbatniki. Wykładamy masę jaglaną. Ciasto wykładamy do schłodzenia do lodówki na dwie godziny. We wrzącej wodzie rozpuszczamy dwie galaretki brzoskwiniowe. Studzimy. Chłodną galaretkę wkładamy do lodówki. Tężejącą galaretkę wylewamy na wierzch ciasta. Chłodzimy w lodówce najlepiej przez całą noc.
Gratuluję przepisu dnia 😊