Smaker
Dodaj przepis
  • Przepisy
    • Posiłek
      • Śniadania
      • Zupy
      • Dania główne
      • Pieczywo
      • Desery
      • Napoje
      • Przekąski
      • Sałatki
      • Przetwory
      • Dodatki
      • Wędliny
      • Ciasta
    • Okazje
      • Wielkanoc
      • Boże Narodzenie
      • Impreza
      • Grill
      • Tłusty czwartek
      • Walentynki
      • Halloween
      • Komunia
      • Do pracy
    • Kuchnie świata
      • Amerykańska
      • Azjatycka
      • Czeska
      • Polska
      • Włoska
      • Meksykańska
      • Indyjska
      • Francuska
      • Chińska
      • Grecka
      • Bałkańska
      • Tajska
      • Węgierska
      • Śródziemnomorska
      • Ukraińska
      • Żydowska
    • Składniki
      • Kasze i ryż
      • Makaron
      • Warzywa
      • Owoce
      • Nabiał
      • Mięso
      • Ryby
      • Owoce morza
      • Grzyby
      • Orzechy
      • Przyprawy
    • Dieta
      • Bez glutenu
      • Bez laktozy
      • Bez cukru
      • Dla dzieci
      • Dietetyczne
      • Wegetariańskie
      • Wegańskie
      • Dla zdrowia
      • Keto
  • Wideoprzepisy
  • Książki kucharskie
  • Artykuły
    • Informacje
    • Konkursy
    • Książki
    • Wydarzenia
    • Ewa gotuje
    • Quizy
    • Redakcja
    • Inspiracje
    • E-booki
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przekąski
  • Kolacja na ciepło
  • Przekąski
  • Przepis na

Kolacja na ciepło

03.06.2025 Odsłon: 103946
5.0 (58 oceny)
Czas przygotowania
do 30 min
30 min
Czas gotowania
do 15 min
15 min
Liczba porcji
3-4 osoby
3-4 os.
smaker
smaker

Kolacja na ciepło wcale nie musi oznaczać długiego stania w kuchni i przygotowywania wielu składników. Mamy ciekawy pomysł na zapiekane bułeczki z aromatycznym farszem grzybowym, jajkami i czerwoną papryką, które możesz serwować na wiele sposobów. Doskonale sprawdzą się także wtedy, kiedy zastanawiasz się, czym zaskoczyć gości na kolacji. To danie jest proste w przygotowaniu, nie wymaga wielu składników, a do tego jego forma podania jest bardzo atrakcyjna wizualnie! 

Przepis na szybką kolację na ciepło 

Nasz pomysł na szybką kolację to zapiekane bułki z grzybami, jajkiem i papryką. Nie tylko świetnie smakują, ale też pięknie się prezentują. To idealny wybór na rodzinny wieczór, spontaniczne spotkanie z przyjaciółmi, a także przekąska na ciepło dla najmłodszych.  

Kolacja na ciepło dla gości nie jest długa ani męcząca w przygotowaniu. Zajmie ci to dosłownie kilkanaście minut, a składniki możesz dowolnie modyfikować, w zależności od tego, co akurat masz w lodówce. Grzyby leśne dodadzą głębokiego aromatu, ale pieczarki również będą świetnym, szybkim zamiennikiem. Ugotowane jajka dodają sycącego charakteru przekąsce, a do tego są źródłem białka. Do tego chrupiąca papryka dodaje szybkiej kolacji na ciepło wyjątkowego czerwonego koloru. Całość tworzy apetyczne połączenie, a jeśli masz ochotę, możesz dorzucić również plasterki szynki. 

Bułeczki podawaj od razu po wyciągnięciu z piekarnika – nie potrzebujesz do nich właściwie żadnych dodatków. Możesz jednak podać sos czosnkowy albo ketchup. 

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Etapy przygotowania

Jak zrobić farsz do kolacji na ciepło dla gości? 

Farsz do szybkiej kolacji na ciepło zacznij od grzybów – niezależnie, czy używasz pieczarek, czy grzybów leśnych, podsmażenie ich na maśle z odrobiną soli i pieprzu wydobędzie ich smak. Jeśli używasz suszonych grzybów, wcześniej namocz je w wodzie. Z kolei, gdy w twojej lodówce zalegają pieczarki, pamiętaj o podsmażaniu ich aż do momentu, kiedy woda całkowicie odparuje. Paprykę możesz pokroić w drobną kostkę, a jajka ugotuj na twardo (około 8-9 minut od momentu zagotowania wody) i posiekaj po ostudzeniu.  

Składniki możesz nakładać bezpośrednio do bułki warstwami albo połączyć je najpierw w misce. Wystarczy odrobina soli i pieprzu, aby podkreślić ich smak. Jeśli chcesz zrobić bardziej zwarty farsz do szybkiej kolacji dla gości z piekarnika, dodaj do podsmażonych grzybów, cebulki, papryki i jajka, odrobinę koncentratu pomidorowego. Możesz też użyć ketchupu. Dzięki temu nie musisz serwować osobno sosów do podpieczonych bułeczek.  

Zapiekanie bułek z bogatym farszem nie powinno trwać długo – wystarczy 5–7 minut w dobrze nagrzanym piekarniku. Nie chodzi o pieczenie składników farszu, tylko o krótkie ich podgrzanie i uzyskanie chrupkiego pieczywa.  

Kolacja na ciepło dla gości – przepis, który możesz zmieniać 

Jednym z najprostszych sposobów na urozmaicenie naszego przepisu na kolację na ciepło jest dodanie sera. Świetnie sprawdzi się tarty cheddar, mozzarella, gouda czy oscypek – możesz posypać nim wierzch bułek przed zapiekaniem lub wmieszać w farsz. Ser pod wpływem ciepła roztopi się, łącząc składniki i tworząc apetyczną, ciągnącą się warstwę. 

Jeśli lubisz bardziej treściwe smaki, do farszu możesz dodać pokrojony w kostkę boczek, szynkę parmeńską, kabanosy albo grillowanego kurczaka. Mięso warto wcześniej podsmażyć z cebulą i przyprawami. 

Jak doprawić kolację na ciepło? 

Jeśli szybka kolacja dla gości ma być bardziej aromatyczna, możesz użyć świeżych lub suszonych ziół. Każda z tych opcji doskonale sprawdzi się też do dekoracji. Użyj delikatnej natki pietruszki, aromatycznej bazylii albo bogatego w smaku tymianku. Do grzybów dobrze też smakuje czosnek granulowany oraz papryka słodka mielona. Przyprawy i zioła możesz dodać już na patelni, kiedy podsmażysz cebulę z grzybami. Świeże gałązki najlepiej ułożyć na podpieczonych bułeczkach. 

Ciekawym pomysłem będzie też doprawienie farszu pastą z suszonych pomidorów, pesto bazyliowym albo pikantnym ajwarem. Do jajek i warzyw możesz też dodać odrobinę majonezu lub musztardy – taka kremowa baza świetnie połączy składniki.  

Jakie pieczywo wybrać do kolacji na ciepło? 

Bułki najlepiej sprawdzą się pełnoziarniste, ale możesz też użyć białych kajzerek lub nawet bagietki pokrojonej na kawałki. Ważne, aby pieczywo było świeże i miało zwartą strukturę. Połówki bułek dobrze jest delikatnie wydrążyć, bo dzięki temu farsz lepiej się trzyma i nie wypada po pierwszym kęsie. Środek bułki możesz zachować i podsmażyć z odrobiną masła, tworząc coś w rodzaju grzanek do innego dania. Dzięki temu nic się nie zmarnuje, tworząc kolację na ciepło dla gości! 

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Nabiał
  • Dżemy

Odsłon: 693

do 15 min 15 min
5
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Zupy

Zupa szczawiowa

Zupy Zupa szczawiowa

Jeśli szukasz pomysłu na tradycyjną, polską zupę, która rozgrzeje i nasyci, t...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 196

do 30 min 30 min
1
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Dla zdrowia

Odsłon: 2501

do 30 min 30 min
8
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

  • Polska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Zapiekanki
  • Bułki
  • Dla zdrowia

Odsłon: 2810

do 15 min 15 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Dania główne Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 163

do 15 min 15 min
1
KORAL
KORAL
Desery

Czekoladowa babeczka "Lawa" Fondant

Desery Czekoladowa babeczka "Lawa" Fondant

Uwielbiamy ten deser, prosty i szybki w przygotowaniu, można zrobić go wcześn...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Babeczki

Odsłon: 123

do 15 min 15 min
2
REKLAMA
Smaker

Ostatnio komentowane przepisy

Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Nabiał
  • Dżemy

Odsłon: 693

do 15 min 15 min
5
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Zupy

Zupa szczawiowa

Zupy Zupa szczawiowa

Jeśli szukasz pomysłu na tradycyjną, polską zupę, która rozgrzeje i nasyci, t...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 196

do 30 min 30 min
1
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Dla zdrowia

Odsłon: 2501

do 30 min 30 min
8
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

  • Polska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Zapiekanki
  • Bułki
  • Dla zdrowia

Odsłon: 2810

do 15 min 15 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Dania główne Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 163

do 15 min 15 min
1
KORAL
KORAL
Desery

Czekoladowa babeczka "Lawa" Fondant

Desery Czekoladowa babeczka "Lawa" Fondant

Uwielbiamy ten deser, prosty i szybki w przygotowaniu, można zrobić go wcześn...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Babeczki

Odsłon: 123

do 15 min 15 min
2
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przekąski
Smaker
Kolacja na ciepło
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 bułki pełnoziarniste
  • 2 papryki czerwone
  • 4 jajka
  • Dwie garści ulubionych grzybów, np. sezonowych albo pieczarek
  • 4 plastry szynki (opcjonalnie)
  • 2 łyżki masła
  • 1 czerwona cebula
  • Szczypta soli
  • Szczypta pieprzu
  • Zielenina (np. natka pietruszki) do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Bułki przekrój na pół. Paprykę umyj, wydrąż gniazda nasiennie i pokrój drobno. Jajka ugotuj na twardo, ostudź i pokrój na małe kawałki. Grzyby umyj, drobno pokrój i podsmaż na maśle do zarumienienia.

2

Wydrąż trochę środka z każdej z połówek bułek. Podziel składniki na 8 części i nakładaj na każdą połówkę jedną część. Układaj dowolnie, wedle życzenia, możesz wszystko delikatnie wymieszać i wówczas rozdzielać na połówki bułek (patrz zdjęcie).

3

W międzyczasie piekarnik nagrzej do 170 stopni. Gotowe bułeczki włóż dosłownie na 5 minut, by były lekko ciepłe i chrupiące. Na koniec udekoruj natką pietruszki. Gotowe! Proste, a pyszne i szybkie w przygotowaniu! Bułeczki są też bardzo pożywne i sycące.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajecznica
  • Omlet na słodko
  • Racuchy
  • Pasta kanapkowa
  • Naleśniki
  • Omlet z jabłkiem
  • Placki z serka
  • Pasta kanapkowa z mięsa z rosołu
  • Placki z bananami
  • Prażnica
  • Obiady
  • Pierś z kaczki
  • Pulpety
  • Makaron z kurczakiem
  • Placki ziemniaczane
  • Kotlety siekane
  • Dorsz
  • Zapiekanka makaronowa
  • Zrazy ze schabu
  • Zupy
  • Zupy ogonowa
  • Zupa z dyni
  • Zupa krupnik
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa ziemniaczana
  • Zupa serowa
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Zupa cebulowa
  • Sałatki
  • Surówka do obiadu
  • Surówka z sałaty lodowej
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z rukolą
  • Sałatka na Wielkanoc
  • Sałatka z mortadeli
  • Sałatka z granatem
  • Surówka z białej kapusty
  • Ciasta
  • Sernik z budyniem
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Babka na oleju
  • Ciasto Rafaello
  • Makowiec
  • Ciasto bez pieczenia
  • Ciasto cytrynowe
  • Miodownik
  • Skubaniec
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z brokułami
  • Risotto ze szparagami
  • Kurczak pieczony z warzywami
  • Kotleciki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Obiad wielkanocny
  • Pasztet drobiowy
  • Ciasteczka wielkanocne
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Sałatka wielkanocna
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Szarlotka na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Koreańskie pączki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Pasta z jajek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Pasta rzodkiewkowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Kiszona kapusta
  • Ocet jabłkowy
  • Ogórki kiszone
  • Marynowana kapusta po ukraińsku
  • Kiszone buraki
  • Kapusta czerwona do słoików
  • Dżem bananowy
  • Ogórki po koreańsku
  • Słonina do słoików
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron z kurczakiem i brokułami
  • Zapiekanka makaronowa w sosie serowym
  • Nadziewane muszle makaronowe
  • Zapiekanka makaronowa z mięsem wołowym
  • Makaron Gigi Hadid
  • Makaron z boczkiem i szpinakiem
  • Makaron cannelloni z mięsem
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Zapiekanka z kurczakiem
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka z mięsa z rosołu
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Kotlety jajeczne
  • Tarta z burakami i fetą
  • Rolada z kurczaka
  • Przekąska z ciasta francuskiego
  • Quesadilla z kurczakiem

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ
  • Akt o usługach cyfrowych

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2025 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Pieczywo
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Wędliny
    • Ciasta
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze i ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
    • Dla zdrowia
    • Keto
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Ewa gotuje
  • Quizy
  • Redakcja
  • Inspiracje
  • E-booki