Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
SMACZNE, ŁADNIE WYGLĄDA NA TALERZU WIĘC ŚWIETNIE NADAJE SIĘ DLA GOŚCI, KROJONE W PLASTERKI NA ZIMNO NADAJE SIĘ NA PRZYSTAWKĘ
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7621
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 224
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 2540
7
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 540
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7621
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 224
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 2540
7
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 540
4
REKLAMA
Wędliny
Kotlety schabowe z pieczrakmi
kiniusia183
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- schab bez kości, 70dkg
- pieczarki, 20-30dkg
- cebula, 1 sztuka
- jajka, 4
- sól
- pieprz
- Bułka tarta
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebule drobno posiekać. wszystko usmażyć na patelni
2
schab pokroić na porcje jak na kotlety, cienko ubić, doprawić solą i pieprzem
3
żółtka i białka dać osobno. białka ubic na sztywna pianę. kotlety posmarować żółtkiem, na każdym położyć trochę pieczarek, złożyć na pół. jeszcze raz posmarować żółtkiem. obtoczyć w bułce tartej, na końcu w ubitym na sztywno białku
4
smażyć z obydwu stron w dużej ilości gorącego tłuszczu
5
podawać z ziemniakami lub smażonymi półksiężycami i surówką /u mnie w przepisach/ życzę smacznego